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요녕성에는 어떤 특산품이 있나요?

1. 판진쌀

판진쌀은 랴오닝성 판진시의 특산품이자 중국의 국가지리표시품이다. 생산환경이 우수하고 재배역사가 길며, 생산되는 쌀은 외관품질이 우수하고, 가공품질이 우수하며, 물리화학적 성질이 우수하고, 식감이 우수하며, 그리고 위생적인 ​​품질이 좋습니다. 판진쌀재배는 백년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 사료에 따르면 1907년 판진에서 벼농사를 시작한 이후 계속해서 재배면적이 확대됐다.

2. 가이저우 생강

가이저우 생강은 랴오닝성 가이저우시의 특산품이자 국가 농산물 지리적 표시입니다. 생산된 생강은 껍질이 매끄럽고 크고 통통한 것이 특징이며, 매운 성분과 진기베론 등의 성분이 함유되어 있어 매운맛이 강합니다. Gaizhou 생강은 설탕, 단백질, 지방, 셀룰로오스, 미네랄 등이 풍부하며 영양 함량도 유사한 제품보다 높습니다.

3. 대련 해삼

대련 해삼은 육질이 부드럽고 영양이 풍부하며 맛이 쫄깃하고 담백한 것이 특징입니다. 제비집, 전복, 상어 지느러미와 함께 '바다의 8대 진미' 중 하나로, 우아한 식당에서 '백미' 역할을 하기도 합니다. 중국 음식의 영혼 중 하나로 간주됩니다.

4. 노룡구백주

노룡구주는 1662년(청나라 강희제 원년)에 제조되었으며 오랜 양조 역사를 가지고 있습니다. 생산지는 장백산 잔존물과 요하 충적평원 사이의 전이지대에 위치하고 있으며 지하수 수원은 광천수질로 와인 제조에 적합합니다. 수백 년의 가축화 끝에 라오롱커우 양조 구덩이는 곰팡이, 효모 등 다양한 미생물을 풍부하게 하여 양조에 필요한 향과 맛의 전구체를 제공하여 "두꺼운 머리, 소스 및 꼬리, 달콤하고 부드러운" 독특한 스타일을 형성합니다.

5. Jianping Sophora flavescens

Jianping Sophora flavescens는 랴오닝 성 Jianping 현의 특산품이자 중국의 국가 지리적 표시 제품입니다. 야생 메뚜기, 영웅 가지, 쓴 뼈, 갈은 뼈, 땅 메뚜기 및 산 메뚜기라고도 알려진 Sophora flavescens는 Fabaceae 계통의 Sophora flavescens 속의 식물입니다. 해발 1,500m의 지역에서 주로 자라며 주로 언덕, 모래땅, 잔디 경사면, 관목 및 들판 근처에 자랍니다. Jianping Sophora flavescens는 맛은 쓰고 성질은 차며 열을 없애고 습기를 말리며 벌레를 죽이고 이뇨작용을 하는 뚜렷한 효능이 있습니다.