과일을 먹으면 가장 먼저 떠오르는 것은 먹기 편리하고 인체에 필요한 영양분을 잘 늘릴 수 있는 생식이다. 하지만 어떤 과일은 쪄서 먹을 수도 있다는 사실을 모르실 수도 있습니다. 먹는 방법을 바꾸면 더 나은 건강 관리 효과를 얻을 수 있습니다. 다음 과일은 쪄서 먹으면 맛있고 영양가도 높습니다.
1. 산사나무를 찌고 먹으면 식욕을 돋우고 소화를 촉진합니다. 산사나무에는 유기산, 과일산 등이 다량 함유되어 있습니다. 생으로 먹으면 어느 정도 위를 자극하고 "이가 빠지는" 원인이 될 수도 있습니다. 찐 산사나무속은 비장을 튼튼하게 하고 식욕을 돋우며 음식을 소화시키고 정체를 풀며 혈액순환을 촉진하고 가래를 내리는 치료효과도 있습니다.
방법 : 산사나무의 심을 제거하고 그릇에 담은 후, 흑설탕을 넣고 찜통에 올려 15분간 찐다. 찐 산사나무는 색이 밝고 신맛이 나며 달콤하여 식욕을 증가시키고 소화에 도움이 됩니다.
2. 찐 사탕수수. 사탕수수는 질병 예방과 건강에 좋은 약재입니다. 한의학에서는 사탕수수는 맛은 달고 성질은 차다고 믿으며, 단맛은 혈액을 보양하고, 차가움은 열을 없애고 수액 생성을 촉진하므로 자양과 보습의 효능이 있다고 합니다. 저혈당, 심부전, 체액 부족, 인후통, 마른 변, 결핍으로 인한 기침 등 질병. 사탕수수에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 반복적으로 씹으면 마치 칫솔로 이를 닦는 것과 같이 입 안과 치아 사이에 남아 있는 더러움을 씻어내는 효과가 있어 치아의 자가정화 및 항우식 능력이 향상됩니다. 따라서 사탕수수는 구강 세정제이기도 합니다.
방법: 사탕수수의 껍질을 벗기고 잘게 자른 후 쪄서 먹으면 순하고 영양이 좋습니다.
3. 찐 사과를 먹으면 설사를 멈추고 소화가 쉬워집니다. 과일에는 영양분이 풍부하지만 냉각 특성이 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 비장과 위장이 약하고 체질이 약한 사람은 소화와 흡수가 어려울 뿐만 아니라 설사를 하기도 한다. 과일을 쪄서 먹으면 차가움을 약화시킬 뿐만 아니라 치료 효과도 두 배로 높여줍니다. 사과를 익혀 먹으면 사과에 들어 있는 펙틴은 박테리아와 독소를 흡수할 수 있을 뿐만 아니라 수렴 효과와 지사 효과가 있으며 소화도 더 쉽습니다.
방법: 사과를 껍질을 벗긴 채로 작은 조각으로 자르고 작은 그릇에 담아 물 위에 5분간 쪄서 살짝 식힌 후 먹습니다.
4. 붉은 대추를 쪄서 먹으면 비장과 위장을 튼튼하게 하고 간과 신장에 영양을 공급합니다. 붉은 대추에는 단백질, 지방, 설탕, 카로틴, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 P, 칼슘, 인, 철 및 기타 영양소가 풍부합니다. 그 중 비타민C 함량은 과일 중 최고 수준으로 '비타민의 왕'으로 알려져 있다. 대추를 꾸준히 섭취한 환자는 비타민제만 복용한 환자에 비해 회복 속도가 3배 이상 빠르다. 그러나 찐 대추는 소화가 더 쉽고 비장과 위장이 약한 사람들에게 매우 적합합니다. 기(氣)와 혈액이 허한 사람, 간과 신장이 허한 사람에게는 대추, 구기자, 계란을 함께 쪄서 드셔도 좋습니다.
방법: 붉은 대추와 구기자를 씻어 부드러워질 때까지 물에 담근 다음 붉은 대추의 심을 제거하고 계란 2개를 넣고 적당량의 소금을 넣고 달걀물에 섞은 다음 붉은색을 넣습니다. 대추야자, 구기자, 차가운 끓는 물, 증기를 넣고 달걀 액체가 굳을 때까지 냅니다. 일반 사람들은 붉은 대추와 참마를 함께 끓일 수 있습니다. 방법: 붉은 대추를 반으로 자르고 참마를 깍둑썰기한 후, 두 개에 찬 물을 넣고 끓인 후 약한 불로 20분간 찐다.
5. 바나나는 열을 내리고 장을 촉촉하게 해줍니다. 바나나는 맛은 달고 성질은 차갑다. 열을 제거하고 장에 수분을 공급하며 위장 운동을 촉진해 뜨겁고 건조한 음식을 좋아하는 사람에게 가장 적합하다. 그러나 비장이 허약하고 설사가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 출혈이 있는 치질이 있는 사람이나 더운 날씨로 인해 태아의 움직임이 불안한 사람은 생바나나를 먹어도 됩니다. 그러나 바나나는 성질이 차갑고 체질이 허약한 사람에게는 데워서 먹는 것이 맛도 좋을 뿐만 아니라 이러한 사람에게 더 적합하다.
방법: 바나나를 잘게 잘라서 쪄서 잘게 썬 바나나를 만들고, 다른 과일과 함께 수프를 만들어도 됩니다. 사람들은 만성 기침을 치료하기 위해 바나나를 흑설탕과 함께 끓인 것을 사용합니다.
6. 사천 가리비와 흑설탕을 곁들인 찐 배는 기침을 완화하고 가래를 줄이며 폐에 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다. 찐 배는 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하며 기침을 멎게 하고 가래를 내리는 효능이 있으며, 찌는 과정에서 다른 음식이나 약을 첨가하여 기침을 낫게 하고 가래를 내리는 효과를 높일 수 있다. 그 중 가장 일반적으로 사용되는 것은 Chuanbei rock sugar 배입니다.
방법 : 큰 눈배를 가져다가 뚜껑을 자르고 심을 제거한 후 사천조개 가루와 적당량의 흑설탕을 붓고 배 뚜껑을 덮은 뒤 그릇에 담아 쪄서 쪄준다. 10분 정도 불을 끄고 배가 따뜻해질 때까지 찐 국물을 마시고 하루에 한 번씩 배를 먹으면 기침 완화 효과가 좋다.
특히 주의할 점은 사천산 바지락 설탕배는 감기와 기침이 있는 사람에게는 적합하지 않다는 것입니다.
위에서 언급한 과일은 쪄서 먹으면 맛있고 영양도 풍부하며, 건강 유지와 질병 예방에 큰 효과가 있습니다. 이러한 식이 요법 방법은 매우 실용적입니다. 사탕수수, 사과, 바나나, 배, 붉은 대추, 산사나무 등은 생으로 먹을 수도 있고, 찐 음식 방법을 따르는 것이 더 유익할 수 있습니다. 당신의 건강.
친구들은 자신의 신체 상태에 따라 과일을 선택하여 쪄서 먹을 수 있습니다.