과일 주스, 달걀 흰자, 쓴맛, 우유, 커피, 설탕 및 기타 부재료와 혼합하여 잘 저어주거나 흔들어줍니다. 마지막으로 레몬 슬라이스, 과일 또는 민트 잎을 장식으로 사용할 수 있습니다.
리오 칵테일을 준비하는 방법
쉐이킹에는 두 가지 목적이 있습니다. 하나는 알코올 도수가 높은 음료의 맛을 줄여 마시기 쉽도록 하는 것이고, 다른 하나는 섞기 어려운 재료를 빠르게 섞는 것입니다. 그렇기 때문에 셰이커를 사용할 때는 얼음과 재료를 용기에 넣은 다음 스트레이너와 뚜껑을 추가해야 합니다. 스트레이너를 똑바로 세워야 하며, 그렇지 않으면 흔들 때 재료가 용기 밖으로 흘러나올 수 있습니다.