안토시아닌이 풍부한 음식 : 자색고구마, 포도, 자색양배추, 블루베리, 가지껍질, 체리, 딸기, 오디, 흑미.
블루베리는 모든 과일과 채소 중 안토시아닌 함량이 가장 높으며, 블루베리의 안토시아닌이 가장 풍부한 부분은 독특한 보라색 껍질에 있습니다.