1위는 리틀 스완 훠궈(맛이 무감각함)이고, 더좡 훠궈, 기 훠궈가 그 뒤를 잇고 있다. 약간 유명한 Liu Yishou Hot Pot, Qin Ma Hot Pot, Sister Su Hot Pot, Jiafu Hot Pot, Qiqi Hot Pot, Wang Po Hot Pot, Liangjianglou Hot Pot, Tan Yutou Hot Pot 및 기타 충칭 현지인을 포함한 다른 것들도 나쁘지 않습니다. 비교하자면 나는 길거리 식당에서 식사하는 것을 좋아하는데, 기존 전골 식당의 지점은 일반적으로 오래된 식당만큼 좋지 않습니다.
1. 위중구 자오얼: 제가 어렸을 때 자오얼 근처에 살았는데, 정말 20년 가까이 된 훠궈 전문점이에요. 먹는 이유는 피가 고이고 콩나물이 공짜였기 때문이에요. 정통 충칭 냄비를 경험해 볼 수 있습니다.
2. Zhu's Fatty Hotpot: 오랜 세월 동안 이어져 온 정통 가게입니다. 맛은 평범합니다. Jiefangbei와 Hongyadong 사이에 있기 때문에 위치가 더 좋을 수 없습니다. 시간이 되면 마을 밖에서 여기로 오세요.
3. 린장먼 동자 옛 전골: 나한사 옆 지류에 있는 식당의 현재 이름은 다른 것 같지만 연구에 따르면 "린장먼"이라는 이름을 이어받은 곳이어야 합니다. 동자(Dongzi)' 20년 전. 본토에서는 지금까지 충칭은 물론이고 전국에 임강문(臨江文)이나 동자전골(Dongzi Old Hotpot)의 이름이 여전히 빛나고 있어 당시의 역사가 여전히 인상적이었다는 것을 알 수 있다. 그러나 맛. . . 춘절 전에 한 번 가봤는데 맛이 정말 별로였어요. . . 하지만 맵지 않고, 확실히 옛날 전골 환경이라 외국인들이 생각할 수도 있겠네요.