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뚝배기밥은 쇠솥으로 만들 수 있나요?

이쁜 작은 쇠냄비 너무 맘에 들어서 레시피 적어볼게요~~ㅎㅎ

재료?

밥 1.5컵

소세지 반

베이컨 작은 조각 1개

작은 유채 적당량

굴 소스 적당량

소금 적당량

설탕 적당량

옥수수유 적당량

간장 적당량

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뚝배기밥 어떻게 만드나요?

냄비 바닥을 먼저 솔질하고 기름을 두른 뒤, 씻어 불린 쌀을 붓고 물을 적당량 넣어주세요

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강불에서 끓어오르면 약한 불로 줄여 10분 정도 끓입니다

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소시지와 베이컨을 썰어 밥 위에 올리고 계란 2개를 가운데에 올려주세요

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냄비 뚜껑을 덮고 계속 끓이세요

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작은 유채를 물에 담가서 다져주세요

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익힌 필라프 위에 잘게 썬 야채를 뿌려주세요

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소스(굴소스)를 밤새 추가하고, 연한 간장, 설탕, 소금, 물 약간, 옥수수유 약간 잘 섞은 뒤) 밥 위에 붓고 냄비 뚜껑을 덮고 5분 정도 잘 섞어서 먹으면 맛있어요!

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