예, 직사광선을 피하십시오. 빛이 과주의 미량 성분 변화를 가속하기 때문입니다. 주체의 탈색, 침전, 혼탁, 변미를 만들어 내다. 과주는 주도가 낮기 때문에 각종 영양소는 시간, 공기, 온도, 햇빛, 용기 등의 영향을 받기 쉬우며, 각종 과일주의 질에 불리한 변화가 발생한다. 배럴과 제단은 휘발과 누출이 가장 발생하기 쉬우며 세균의 침입에 취약하기 때문에 청결 위생과 밀봉 정도에 주의해야 한다. 공기에 들어가는 산화가 탈색, 혼탁함, 침전 및 변미 등의 현상을 피하다. 보관 온도는 8 C ~ 25 C 사이로 유지해야 하며, 온도는 낮은 것이 좋다. 저장온도가 너무 높아서 술의 미량 성분과 과주의 영양성분 반응을 가속화하여 주체의 탈색, 혼탁, 침전, 변미를 일으키기 쉽다. 냄새가 나는 물건과 뒤섞여 보관할 수 없다. 교차 감염 발생을 방지하고 변미 현상을 일으키다. 과주는 밀봉성이 좋은 유리 용기를 보관하고 금속, 고무 소재의 용기 사용을 금지한다. < P > 술도 낮음, 펙틴, 단백질, 섬유소 등이 조건변화에 취약하기 때문에, 일부 과일주는 일정 기간 보관하면 약간의 침전물이 생기는데, 이 침전물은 색깔이 깊고 부분적으로 결정체이기 때문에 많은 소비자들은 이것이 과일주 변질의 신호라고 생각하는데, 실제로 이 과일병은 변질되지 않고 안심하고 마실 수 있다. 이 침전물은 과일이기 때문이다 와인을 자주 마시는 사람들은 와인 병의 바닥에 작은 깊은 도랑이 있다는 것을 발견해야 한다. 왜냐하면 과주의 고형물이 일정 기간 후에 응집되어 침전되기 때문이다. 작은 깊은 도랑은 침전물을 도랑에 떨어뜨릴 때 쉽게 흩어지지 않기 때문이다. 연회에 사용된 해묵은 포도주는 모두 흰 천으로 술병을 싸서 작은 파란색 속에 비스듬히 넣고, 마실 때 가볍게 술을 따라 술병 바닥의 침전물이 흔들리지 않도록 떠다니며 술의 외관에 영향을 미친다.