대 2 년 이상 소장품 vsop 는 4 년 반 이상 소장품 XO 가 6 년 이상 소장품으로 15 C ~ 17 C 지하실 환경에 보관해 오크 통이나 충전으로 통을 갈아서 병을 바꾸는 데 제한이 없다는 것을 명심하고 병 입구를 아래로 향하게 해 산화 방지 < P > = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 공매국은 쌀을 원료로 빚어 만든 막걸리로 알코올 함량이 약간 높아 약 22% 에 달한다. 또한 수수주, 대곡주, 막걸리, 외국 주류의 브랜디, 위스키, 보드카 등의 알코올 함량은 모두 4% 이상이며, 이런 술은 우리 모두 증류주라고 부른다. < P > 프랑스의 유명한 브랜디의 경우, 술집은 산지에서 다양한 종류의 포도를 얻었는데, 포도주를 빚은 후에는 보통 두 번의 증류를 거쳐 저장해야 한다. 증류에 사용되는 설비도 역사 시대에 따라 변한다. 2 년의 구리 그릇에서 현대의 유리 등 기구로 발전하다. 알코올의 끓는점이 낮기 때문에 (섭씨 78 도 정도), 증류 과정을 통해 처음 양조한 와인의 알코올을 먼저 증류하고, 술의 알코올 함량을 높인 다음, 여러 번 증류함에 따라 알코올 함량이 더 높아질 것이다 (4% 이상). 또한 기술의 진보로 인해 기기 방법의 부단한 개선으로 풍미향도 완전히 보존될 수 있다. 저장시 나무통 재료의 선택, 저온도 조절도 초기 지하실의 저장 방식에서 현대대규모 에어컨 장비로 엄격한 온도, 습도 등을 유지하는 조건으로 발전하여 품질도 꾸준히 높아지고 있다. 물론 전문 시음사의 시식평가도 있어 품질 수준을 유지할 수 있다. 제조 및 보관 연도마다 등급이 다릅니다. 예를 들어, v.s.o.p 와 x.o 는 품질이 높고 보관 연도가 긴 좋은 술입니다.
또한 스코틀랜드는? 저항? 시험 삭제 평론? 밀을 원료로 하여 (영국의 기후가 포도생산에 불리하기 때문에), 전분류는 먼저 포도당으로 전환한 후 술을 빚고 증류하여 위스키를 만든다. 보드카도 위스키와 비슷한 제조 과정이다. 다만 밀을 원료로 사용하지 않고 감자를 원료로 하여 만든 증류주이다. < P > 이 술들에 대해 이야기하고 와인의 양조 방법도 소개했습니다. 한겨울에 술의 맛을 맛보고 싶으신가요? 양조도 누룩을 넣는 방법으로 만들어졌으니 관심이 있으시다면 제단을 만들어 보세요! < P >' 건읍' 은 프랑스 샤랑트 성의 한 고읍의 이름이며 프랑스에서 가장 유명한 포도산지로 건읍 지역에서 생산된 포도발효, 건읍 지역에서 증류, 저장해야만 건읍주라고 할 수 있으며, 이외의 어느 곳에서도 생산된 것은 브랜디라고 할 수 있다. 참주가 오크 통에 보관되는 연한 길이에 따라 건읍은 낮음부터 높음까지 vs 급, vsop 급, XO 급, extra 급 등 다양한 등급으로 나뉘어 헤네시 hennessy, 인두마리 마틴, 마리모 마텔 등이 가장 유명한 건읍 브랜드다.