정저우는 허난성의 성도로 면적이 넓고 기후가 온화하여 일년 내내 관광하기에 적합합니다. 정저우를 방문할 때 아름다운 자연 명소와 더불어 가장 중요한 것은 음식입니다. 정저우시를 방문할 때 허난 국수, 꽃빵, Zizi 조림, Laojun Roast Chicken 등의 별미를 추천합니다. 음식이 맛있으니 이곳을 방문하면 꼭 먹어보세요. 허난 조림 국수
허난 조림 국수는 허난의 특산품으로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 고기, 야채, 수프, 야채, 밥이 들어간 전통 간식으로 맛있고 경제적이며 정저우의 유명한 별미가 되었습니다. 외국인들이 종종 이곳에 와서 맛을 봅니다. 국수를 먹을 때 일반적으로 설탕 마늘은 빼놓을 수 없으며, 독특한 냉채 요리도 몇 가지 있습니다. 채식 치킨, 글루텐, 스키조네페타 세 가지가 주요 특징인데, 채식 치킨은 두부껍질을 닭고기 수프에 끓여 만드는데, 이 세 가지 냉채 요리가 참 독특한 것 같아요.
추천 레스토랑: 샤오지 조림 국수, 허지 조림 국수, 회봉원 조림 국수, 꽃빵
꽃빵은 진나라 때부터 시작되었으며, 그 모양은 "크로스" 찐 케이크는 시중에서 구입할 수 있습니다. 오늘의 꽃찐빵은 반죽이 어느 정도 발효된 후 적당량의 설탕을 첨가하여 반죽을 혼합하고 성형한 후 찌는 방식으로 만들어집니다. 익으면 윗부분이 꽃처럼 고르게 피어 꽃빵이라 불리며 달콤한 맛이 난다.
자 조림: 자자 조림은 덩펑 동부 지역에서 인기 있는 특선 요리입니다. 전설에 따르면 청나라 때 우예부, 예부라는 칭호를 지닌 유명 인물인 정동양은 어렸을 때 고기 살 돈이 없어 가난했다. 설날에 어머니는 끓인 사골국물에 밀가루 국물을 넣고 다진 고기, 당면, 다섯 가지 재료를 넣고 끓여서 밥처럼 먹었어요. 정동양의 영향으로 이 간식은 덩펑 동부와 인근 현, 도시에서 인기가 높습니다. 노준통닭
공이시의 노준통닭은 '중원의 명물'로 알려져 있다. 절묘한 재료 선택, 훌륭한 솜씨, 풍부한 맛, 아름다운 모양, 밝은 색상, 짠맛이 있으며 뼈에서 잘 삶아졌습니다. 수프에는 10가지가 넘는 한약 재료가 첨가되어 자양 효과가 매우 좋습니다.
후바오 고기 상자: 후바오 고기 상자는 궁이성 후이궈진에 있는 후바오 형제의 조상 유산입니다. 후이궈진 로허라고도 불리는 참깨 튀김 비스킷은 속이 비어 있고 노란색입니다. 바삭하고 오래 보관해도 상하지 않습니다. 돼지고기 조림 조림은 고품질이며 정성스럽게 만들어졌습니다. 참깨 케이크 안에 넣어서 겉은 까맣고 속은 부드럽고 맛있습니다.