진황망고 망고는 많이들 드셔보셨을 텐데요. 비교적 유명한 망고 품종이고 크기도 아주 큽니다. 그렇다면 진황망을 먹는 방법은 무엇일까요? 진황망을 자르는 방법?
진황망이 맛있나요?
망고 중에 진황망이 제일 맛있고 과즙도 풍부해요. 매년 3월부터 6월은 진황망이 시장에 출시되는 황금기입니다. 수출용 망고는 사과와 바나나와 함께 놓으면 과일 색이 너무 익을 때까지 기다리지 않습니다. 3~5일이 지나면 황금빛 갈색으로 변하고 익는 데 시간이 걸립니다. 진황망은 과일 하나의 무게가 일반적으로 1kg 정도로 비교적 크며 상아처럼 보이며 과일 하나가 식사 가치가 있습니다.
진황망 먹는 방법
망고, 연어, 식초 샐러드
재료: 연어 250g, 망고 100g.
재료: 쓴 국화와 상추 각 30g, 체리 무 3개, 껍질을 벗겨 튀긴 땅콩 20g.
양념: 소금 5g, 머스터드 10g, 초밥 간장 3g, 설탕 5g, 관리 브랜드 발사믹 식초 샐러드 드레싱 50g.
준비:
1. 연어를 0.5cm 두께로 자르고 망고는 나중에 사용하기 위해 다이아몬드 모양으로 자릅니다.
2. 쓴 국화; , 둥근 상추, 체리 무를 씻고, 쓴 국화를 8cm 조각으로 자르고, 둥근 양상추를 잘게 찢고, 체리 무를 얇게 썰어 따로 보관하세요;
3. Guanli 브랜드 발사믹을 섞습니다. 식초샐러드드레싱, 소금, 머스타드 매운맛, 초밥간장, 설탕을 고루 섞어 따로 담아둡니다
4. 접시에 재료를 순서대로 담고 껍질을 벗긴 땅콩을 뿌린 후 재료 위에 양념을 부어주세요. 먹을 때 잘 섞어서 먹으면 끝이에요.
진황망 자르는 방법
진황망은 크고 작으며 심이 납작하고 얇기 때문에 자르는 방법도 까다로워야 한다. 망고를 씻은 후, 심 부분에 칼을 대고 과일의 왼쪽과 오른쪽을 자르고, 망고 과육 두 개를 다이아몬드 모양으로 자르고 손으로 바깥쪽으로 돌려 과육을 제거할 수 있습니다. 또한 펄프를 제거하려면 플랫 나이프 방법을 사용하십시오.
진황망의 영양가
망고를 먹으면 항암, 피부미용, 고혈압 예방 및 치료, 변비예방, 그리고 속을 비우고. 과일은 신선하게 먹는 것 외에도 주스, 잼, 설탕에 절인 과일 조각, 보존 식품, 소금에 절인 제품 및 기타 식품으로 가공될 수도 있습니다. 또한 망고 잎 추출물은 화농성 대장균 및 녹농균을 억제할 수 있습니다. 인플루엔자 바이러스의 역할도 억제할 수 있습니다.