올해 섣달, 마침 맏이관밥 차례가 되었다. 섣달 그믐날, 북풍이 휙휙 울렸고, 날씨가 추워서 사람을 떨게 했다. 늙은 두 사람은 아침 해돋이에서 죽 몇 모금을 뜯어 해가 질 때까지 기다렸는데, 아직 누가 먹을 것을 보내는지 보지 못했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 이때 동쪽 이웃집, 집집마다 난로를 에워싸고 설날 야식을 먹었는데, 폭죽 소리가 끊임없이 들려왔다. 늙은 두 사람은 입이 차갑고 배가 고파서 온돌 위에 웅크리고 눈을 부릅뜨고 있다. 노파가 말했다:? 영감님, 오늘 굶고 설을 쇨나 봐요! -응? 노인이 말했다:? 마누라야, 아직 배고플 준비를 해야 할 것 같아! -응? (? 배고파요? 방언과? 요정? 해음. -응? 정? 달을 가리킴) < P > 그들의 아들들은 밥을 관리하는 것을 잊었는가? 잊지 않았다! < P > 사장은 오전 내내 밭에 채소를 받으러 갔는데, 그가 가득 담은 꽃채, 마늘, 샐러리, 겨자를 들고 집에 돌아오자 이미 한참 후였다. 아내가 세수를 하고, 얼굴을 닦고, 발을 씻고 나서야 아버지께 밥을 보내야 할 때가 생각나서 물었다. 아이의 어머니, 덥고 썩은 좋은 물건 몇 그릇을 부모님께 갖다 드렸습니까? -응? 맏이의 며느리가 듣자마자, 얼굴에 불쾌한 얼굴로 말했다:? 오늘은 섣달 그믐날이고, 네 아들 네 명이 식사를 했는데, 그 두 노인은 다 먹을 수 있습니까? 게다가, 우리는 1 월 내내 밥을 먹었는데, 이 식사를 적게 보내도 상관이 없다. -응? 맏이는 이치를 듣고 보내지 않으면 보내지 않고, 크고 작은 곤돌라를 집으로 불러, 난로를 에워싸고 설날 밥을 먹는다고? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 。 < P > 둘째는 그날 이후 요리 가게 일을 마치고 가게 문을 닫고 집으로 돌아갔다. 문에 들어서자마자 물었다:? 아이의 엄마, 엄마가 다 먹었어? 아궁이에서 둘째 며느리의 목소리가 들려왔다:? 와, 와! -응? 둘째가 홀에 들어서자, 탁자 위에 찐 떡, 튀긴 생선, 구운 오리, 끓인 닭이 가득 놓여 있는 것을 보았다. 따끈따끈한, 고소한, 군침이 흘러내리도록 게걸스럽게 군침을 흘렸고, 둘째는 몇 가지를 골라 아궁이를 향해 소리쳤다:? 아이의 엄마, 내가 이 몇 가지를 아버지와 어머니에게 보내서 맛을 보게 하고, 나중에 우리 다시 난로를 둘러봅시다! -응? < P > 이때 둘째 며느리는 집게를 손에 들고 부뚜막 밖으로 급히 뛰쳐나와 소리를 질렀습니까? 천천히? ! 둘째는 아내의 안색이 이미 맑고 흐린 것을 훑어보았는데, 좋지 않다! 마누라만 들어 봐, 나한테 효자 흉내 내지 마. 오빠 밑에 동생이 있고, 재산이 네 손에 나눠도 4 분의 1 밖에 안 돼. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 게다가 오늘 밤 네 형제가 모두 먹을 것을 보내니, 두 늙은이를 버티지 않겠는가? < P > 둘째는 이치에 맞는데, 하물며 오늘도 맏이가 밥을 관리할 차례인데, 내가 왜 쓸데없는 짓을 할 필요가 있느냐! < P > 게다가 넷째, 주인한테서 설맞이 선물 한 봉지를 들고 집에 돌아와 문지방에 들어서자마자 소리쳤어요? 아이의 어머니, 맛있는 음식을 보내 노친을 공경했습니까? 넷째의 아내가 한창 바빠서 빙빙 돌고 있는데, 이 듣기는 정말 울적하다! -응? 너는 노친을 공경하는 것만 알고 있는데, 그가 너에게 금산이냐 은산이냐? 좋은 밭의 좋은 집은 모두 위의 분광을 허용하지 않습니까? 너는 무슨 효자를 따라 효자냐, 효도해야지, 아예 네 할머니와 함께 이사가라. (윌리엄 셰익스피어, 효자, 효자, 효자, 효자) -응? < P > 막내는 아내에게 몇 마디 고백을 해 대기도 감히하지 않고 순순히 소매를 걷어올려 아내에게 조력자가 되었다. -응? < P > 그 셋째, 아침 일찍 농촌에 내려가 돼지고기를 팔았는데, 소리가 날 때까지 끝나지 않아 빨리 서두르세요. 집에 돌아온 지 이미 등불을 켤 때가 다 되어 가는데, 아내가 이미 따끈따끈한 설날 밥을 탁자에 가득 차려 놓은 것을 보았다.
셋째도:? 아기의 어머니. 빨리 푹 끓인 몇 가지를 골라, 아버지와 어머니에게 뜨겁게 달구어라. -응? 셋째의 아내가 말했다:? 너도 효자를 충전하러 왔는데, 그 세 친아들은 아직 노부부가 먹을 만큼 충분하지 않아, 너를 보내야 하니? 게다가, 가족 재산, 그들은 큰, 그들은 좋은 집, 효도 또한 포옹 아들, 키스 할 수 없습니다:? 셋째는 오히려 기분 나쁘게 말했다. -응? 아기 엄마, 빨리 이렇게 말하지 마세요. 제 셋째가 오늘이 있어요. 둘째의 양육 덕분에 우리는 배은망덕할 수 없어요! -응? 그런 다음, 그는 말했다, 일부 돼지 발, 돼지 간 식품 상자 를 선택, 그의 아들이 그와 함께 수행 하자, 오래된 방 에 가서 두 노인을 공경했다.
문에 들어서자, 두 노인이 구덩이의 구석에 가득 찬 것을 보고, 등불도 주문하지 않고, 바쁘게 물었다. -응? 아빠, 어머니, 밥 먹었어요? 샤오 노인은 눈을 뜨고 물었다. -응? 밥, 점심, 저녁, 너는 아직 점심도 먹지 않았니? 셋째, 이제야 깜짝 놀랐어요. 따끈따끈한 족발, 돼지간을 왕로선에게 따뜻하게 해 주느라 바빴어요. 그런 다음 아들을 교대하고, 돌아가서 어머니를 부르고, 할아버지 할머니 (할머니) 를 집에 업고 설을 보내요? < P > 민난의 민간 이야기: 장주안고양이 죽 < P > 고양이는 손님이 와서 현물로 끓여 먹는 것으로 빠르고 깔끔하며 맛이 신선하고 맛있다. 식객이 식탁에 앉았을 때, 노점상은 재빨리 냄비에 청육수를 얹고, 미리 찐 흰밥을 넣고 생선, 고기, 간, 새우, 굴, 표고버섯 등 생재료를 곁들여 불길을 부채질하고, 맑은 국물이 굴러갈 때까지 기다렸다가 후춧가루, 고수, 마늘유를 넣는다. 고양이 죽? 。 왜 부르죠? 고양이 죽? 어떡하죠? < P > 청나라년, 조안시에는 호관인이 있고, 할머니 태부인은 집안이 엄격하고, 세 쌍의 아들, 며느리, 손자, 손녀 1 여 명은 모두 과외를 따르고, 모멘트를 넘지 못하며, 흡사 세가의 풍격이 있는 것 같다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 장손성이 결혼한 후 새며느리는 3 일 동안 문을 지나 주방에 내려가 직접 온 식구를 요리했지만, 자신은 주방 밑에서 가족들의 식사 후 먹다 남은 밥만 먹을 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) < P > 장손은 차마 아내를 오랫동안 위곡하게 할 수 없었고, 세 끼는 그 먹다 남은 음식을 다 먹었기 때문에 묘책을 생각해 냈다. 그는 새끼 몇 마리를 사서 사육했다. 매일 식후에 항상 핑계를 대요? 고양이 죽? , 주방 밑으로 가서 생선, 새우, 고기 등의 요리를 사용하여 신혼며느리를 위해 신선하고 맛있는 음식을 빨리 만들어 주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 한번은 장손이 신선하고 맛있는 죽을 만들어 탁자 위에 올려놓자 노부인이 부엌으로 들어가 검사하러 와서 의아하게 손자에게 주방에서 무엇을 하느냐고 물었다. 장손이는 약삭빠르게 대답했다. 고양이 죽을 만들고 남은 음식을 섞어 고양이에게 먹였다. -응? 집에 확실히 고양이 몇 마리를 기르고 있기 때문에, 노부인도 진짜라고 믿었다. 때문에? 고양이 죽? 시간을 뺏으려면 끓는 국물로 신선한 재료와 밥을 씻고, 좋은 토핑과 달콤하고 입에 맞으며, 새며느리는 즐겨 먹고, 어린 부부는 애정이 더 깊고, 금슬이 더할 나위 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 사랑명언) < P > 시간이 빨리 지나서 3 년 며느리도 시어머니가 되었다. 노인이 모두 세세한 후, 손며느리도 주인이 되어 무릎 아래 손자들이 무리를 이루었다. 아내가 5 번째 생일을 맞이할 때, 남편이 사랑하는 아내에게 무엇을 먹고 싶냐고 물었을 때, 그녀는 그 당시의 정경을 회상하고 한참 묵상한 후에야 말했다. 오랫동안 못 먹었어요? 고양이 죽? 그래, 아니면? 고양이 죽? 맛있어요. -응? 남편의 환희가 말했다:? 이것은 쉽습니다. 지금은 몰래 끓일 필요가 없습니다. 저는 주방에 가서 처리하겠습니다. -응? 고양이 죽? 중은 소년 부부의 애정으로 가득 차 있어 자연스럽고 맛있고 맛도 좋고, 뒷맛도 끝이 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 이웃에 대해 들었어? 고양이 죽? 맛있어요. 모두 와서 어떻게 하는지 알아보세요. 그게 다야? 고양이 죽? 소문이 나다. < P > 그 이후로 민남 민간 음식에서 각종 신선한 재료로 빠르게 죽을 끓이는 이런 음식이 전해졌나요? 고양이 죽? 。 이런 민남노소 모두 좋아하는 전통 간식.
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