Passiflora edulia Sims(학명: Passiflora edulia Sims)는 파시플로라과에 속하는 덩굴식물로, 줄기에 잔줄무늬가 있고 꽃잎은 5개이며, 꽃받침은 길이가 같고 밑부분은 연한 녹색이며 중앙은 보라색이고 윗부분은 흰색이며 장과는 난형이고 지름은 3~4cm이며 털이 없으며 종자가 많으면 난형이다. 개화기는 6월이고 결실기는 11월이다.
이셩은 해발 180~1,900m 계곡의 정글에 위치해 있다. 앤틸리스 제도가 원산지이며 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배됩니다. 보라색 과일과 노란색 과일의 두 가지 주요 카테고리가 있습니다. 식물수명은 20년 정도이고, 경제수명은 일반적으로 8~10년이다.
과일은 생으로 먹거나 채소, 사료로 활용한다. 약으로 사용하면 흥분과 강화 효과가 있습니다. 과일 과육은 과육이 풍부하고 탄산칼슘과 설탕을 첨가하여 향긋하고 맛있는 음료로 만들 수 있으며, 음료의 품질을 향상시키기 위해 다른 음료에 첨가할 수도 있습니다. 씨앗을 압착하여 기름을 만들어 음식, 비누 만들기, 페인트 만들기 등에 사용할 수 있습니다. 꽃은 크고 아름답고 향기가 없어 정원 관상용 식물로 사용할 수 있습니다. 중국 이외의 다른 지역에서는 계란 열매가 "과즙의 왕"과 "돈나무"로 알려져 있습니다.
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