중구절, 노인절로도 알려진 중구절은 음력 9월 9일입니다. 중구절에 노인들에게 선물을 줄 때는 먼저 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 아래에는 중구절에 노인들에게 보내는 음식에 대한 관련 정보가 동시 편집장에서 꼼꼼히 정리되어 있습니다. 도움이 되셨으면 좋겠습니다!
중구절에 노인들에게 주는 음식 국화주입니다.
중구절 중요 국화주를 마셔보세요. 지우지는 '지우지우', '지우지우'와 발음이 같아 아흔아홉 명이 국화주를 마신다는 말이 유래됐다. 역사적 의미는 장수와 불멸을 뜻하는 좋은 이름이라고 여겨진다는 것이다. 사람들은 9월을 '국화달' 또는 '국화축제'라고도 부릅니다. 그러므로 국화 감상은 중구절에 빼놓을 수 없는 활동이다.
양고기 국수 양?과 양?은 중구절에 해당하는 동음이의어이다. 흰 국수를 먹으려면 흰 밀가루를 "백"에서 "1"을 뺀 숫자를 맨 위에 쓴다. 이는 "9-9" 코드에 대응하기 위해 "100-1"에서 99까지의 의미를 갖는다. .
꽃케이크
중구절에는 노인을 공경하고 높은 곳에 올라가 재난을 피하세요. "케이크"라는 단어는 "가오"와 발음이 같으며 "단계별 승진"이라는 의미도 있어 더 상서로운 일입니다.
노인을 위한 중구절 다이어트 원칙: 과일과 채소는 신선해야 한다
신선하고 색깔이 있는 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유도 풍부하다. 자극하는 유기산이 식욕을 증가시키고 체액의 산-염기 균형을 유지합니다.
식감이 부드러워야 한다
노인은 음식의 소화와 흡수가 잘 안 되기 때문에 찌고, 삶고, 찌는 등의 조리방법은 음식의 식감이 부드럽고 썩어야 한다. 조림 등을 사용할 수 있습니다. 음식을 선택할 때 씹기에 적합하지 않은 두꺼운 섬유질을 가진 음식을 피하십시오. 예를 들어, 섬유질이 짧은 생선과 부드러운 고기를 선택하십시오.
속도는 느려야 합니다
천천히 씹는 것이 소화와 흡수에 도움이 됩니다. 생선을 먹을 때는 특히 조심하세요. 생선살은 고기가 부드럽고 부드러워서 씹기 쉽고, 소화 흡수가 잘 되며, 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮기 때문에 노인들이 가장 선호하는 식품입니다. 그러나 생선 뼈의 문제로 인해 많은 노인들이 그것을 먹는 것을 제한하고 있습니다. 이 문제를 해결하려면 먼저 생선 뼈가 적은 생선을 선택하세요. 생선을 먹을 때 밥이나 찐빵과 함께 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.
음식은 향이 좋아야 한다
노인들은 식욕이 떨어지기 때문에 음식 준비에 더욱 주의하고 색, 향, 맛, 모양에 주의해야 한다. 또한, 우아하고 조용하며 깨끗한 식사 환경은 물론, 단체 식사나 동반 식사는 노인들의 식사에 대한 관심을 높일 수 있습니다.
물을 더 많이 마셔보세요
노인들은 젊은 사람들만큼 갈증에 민감하지 않기 때문에 의식적으로 물을 더 많이 마시는 것이 좋습니다. 탈수를 방지하려면 목이 마를 때까지 기다리지 마십시오. 물이 부족하면 노인에게 변비와 대사 장애가 발생할 수 있습니다.
중구절 노인들을 위한 키위
키위는 '과일의 왕'으로 불리며 10월에 숙성 가능한 고급 과일 품종이다. Double Ninth Festival 동안 먹기에 적합합니다. 키위 과일의 영양가는 매우 높습니다. 단백질, 설탕, 지방, 칼슘, 인, 철분과 같은 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 가장 눈길을 끄는 것은 100g당 비타민C 함량입니다. 과육에는 100~420mg의 비타민C가 함유되어 과일 중 최고 수준입니다. 또한 다양한 아미노산이 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 키위 과일 및 주스 제품은 인체 내 발암물질인 니트로사민의 형성을 예방할 수 있으며 혈중 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 감소시킬 수 있으며 고혈압, 심혈관 질환 및 나병에도 상당한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
키위와 키위는 같은 과일인가요? 본질적으로 키위와 키위는 같은 과일이고, 키위는 해외에서 반입된 키위입니다. 키위와 국산 키위를 구별하는 방법 키위는 크기가 균일하고 모양이 규칙적입니다. 표면의 털은 매우 단단하며 껍질은 녹색을 띤 노란색입니다. 국내 키위 과일은 일반적으로 키위 과일보다 크며, 크기와 모양이 불규칙하고, 피부와 털이 더 부드럽습니다. 키위는 단단해야 맛이 좋고, 키위는 익었을 때만 맛이 좋습니다. 또한, 출시 시기를 기준으로 판단할 수도 있습니다. 칠레와 프랑스에서 생산되는 키위는 4월부터 9월까지 출시되며, 이탈리아에서 생산되는 키위는 국내에서 출시되는 2월부터 8월까지 출시됩니다. 키위는 내년 2월부터 공급되며, 뉴질랜드 키위는 내년 1월까지 시장에 집중된다.
석류
석류는 중구절에 먹기에 딱 좋은 때다. 열매는 가을에 익는다. 맛은 대략 신맛이 나고 달콤하다. 밝고 눈길을 끄는 석류는 마노처럼 붉고 수정처럼 하얗고 매우 매력적입니다. 석류는 생으로 먹으면 달콤하고 살짝 신맛이 나며, 음료로 가공해도 상큼하고 맛있습니다. 석류는 비타민이 풍부하며 그 중 비타민C와 비타민B군 함량이 높고, 단백질, 지방, 칼슘 함량도 사과에 비해 몇 배나 높다.
석류 주스에는 다양한 아미노산과 미량원소가 함유되어 있어 소화를 돕고, 위궤양에 저항하며, 혈관을 부드럽게 하고, 혈중 지질과 혈당을 낮추고, 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 관상 동맥 심장 질환과 고혈압을 예방할 수 있으며 위장을 강화하고 정신을 상쾌하게하며 식욕을 증가시키고 수명을 연장하며 과음하고 숙취를 완화시키는 기적적인 효과를 얻을 수 있습니다.
밤
밤은 과일의 일종은 아니지만 밤을 먹으면 많은 기능이 있으며 특히 중구절에 적합합니다. 10월은 밤의 계절이다. 밤이라고도 불리는 밤은 영양을 공급하고 질병을 치료하는 건강식품입니다. 한의학에서는 밤의 성질이 달고 따뜻하며 위와 비장에 보양하고, 신장에 보양하고 허리를 튼튼하게 하며, 근육을 튼튼하게 하고 혈액순환을 활발하게 하며, 지혈과 부기를 가라앉히는 효능이 있다고 믿었습니다.
밤에 함유된 미네랄 함량은 칼륨, 마그네슘, 철, 아연, 망간 등 매우 포괄적입니다. 헤이즐넛과 멜론 씨앗만큼 높지는 않지만 사과, 배와 같은 일반 과일보다 훨씬 높습니다. 고혈압 환자에게 매우 적합합니다. 또한 밤에는 불포화지방산과 비타민이 풍부하여 고혈압, 관상동맥심장병, 동맥경화증, 골다공증 등의 질병을 예방하고 노화방지와 수명연장에 좋은 영양식품입니다.
밤은 물로 국물을 끓여 먹거나, 몸이 허약한 데나 몸이 아픈 데에 활용하기도 하고, 죽을 끓여서 먹거나, 설탕을 첨가해 먹기도 한다. , 신장에 영양을 공급하고 근육과 뼈를 강화시키는 효과가 있으며 매일 아침 저녁으로 사용할 수 있습니다. 공기에 말린 밤을 몇 개 먹거나 신선한 밤을 끓여서 먹을 수 있습니다. 타박상, 충혈, 부기 및 통증이 발생하면 생밤살을 반죽으로 으깨어 해당 부위에 바를 수 있습니다. 밤은 생으로 먹으면 소화가 잘 안되고, 익히면 쉽게 정체되기 때문에 너무 많이 먹지 말고, 소화불량이나 열감이 심한 사람은 먹지 않도록 주의해야 한다.
무화과
천자라고도 불리는 무화과, 아스파라거스 열매, 빽빽한 열매, 밀크베리 등은 뽕나무과에 속하는 식물입니다. 무화과는 신선한 과일이자 중국의 전통 약재입니다. "Materia Medica의 개요서"에는 "무화과에는 맛이 달고 담백하며 독성이 없으며 식욕을 돋우고 설사를 멈추며 치질과 인후통을 치료하는 데 사용됩니다."라고 기록되어 있습니다.
현대 연구에 따르면 무화과에는 솔라렌, 베르가못 락톤 등의 유효성분과 방향성 물질인 벤즈알데히드가 함유되어 있어 암세포의 형성을 억제하고 간암, 위암의 발생을 예방하며 암 발생을 지연시키는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 육종, 자연유방암, 림프육종의 발생 또는 악화는 결국 종양 괴사와 퇴행을 초래할 수 있습니다. 무화과에는 신체의 면역 기능을 향상시킬 수 있는 탄수화물, 지질, 단백질, 셀룰로오스, 비타민, 무기염, 필수 아미노산 및 기타 영양소가 다량 함유되어 있습니다.
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