칼륨이 높은 사람은 칼륨 함량이 낮은 음식을 섭취해야 합니다.
1. 야채와 과일에는 호박, 수세미, 양배추, 오이, 가지, 호박, 양파, 배, 그리고 사과.
2. 고기와 단백질이 풍부한 음식에는 생선, 토끼고기, 계란, 오리알, 쇠고기, 돼지 다리 등이 있습니다.
3. 기장, 연근 전분, 수수, 백미, 흰 밀가루(현미 시리얼에는 백미보다 칼륨과 인 함량이 더 높음), 전분 등의 탄수화물. 먹기 전에 야채를 물에 데치면 칼륨의 거의 절반을 제거할 수 있습니다. 칼륨이 높은 환자는 오렌지, 오렌지, 바나나, 기능성 음료, 수프, 커피 및 기타 음식을 섭취해서는 안됩니다.