인삼 열매
섭취 방법
1. 섭취 방법
인삼 열매를 과학적으로 섭취하는 방법과 심도 있는 가공 방법이 많이 있습니다. 간략한 소개는 다음과 같습니다.
① 인삼열매 볶음 : 인삼열매 250g, 돼지고기 100g, 정제소금 적당량, 글루타민산나트륨, 식물성 기름, 요리용 포도주, 다진 파, 다진 생강, 간장. 먼저 인삼의 줄기를 제거하고 씻어서 얇게 썬 다음 냄비에 기름을 두르고 고기가 7~8배 정도 익으면 볶습니다. 익으면 인삼열매와 양념을 넣고 익을 때까지 볶아 접시에 담아냅니다.
② 신선한 과일로 드세요. 인삼열매를 생으로 섭취하세요. 완전히 숙성되어야 은은한 향이 나며, 과육은 연한 노란색으로 부드럽고, 상쾌하며, 영양분이 풍부하므로 껍질째 섭취해야 합니다.
3냉인삼열매 : 다 익은 인삼열매를 씻어서 접시에 썰어주고, 정제소금 적당량을 넣어 잠시 절인 후, 물기를 따라내고 마늘 적당량을 넣는다 페이스트, 글루탐산나트륨, 쌀식초, 참기름을 잘 섞어서 드세요.
4인삼열매통: 인삼열매를 씻어서 세로로 2/3로 자르고 껍질부분을 과육에 연결한 후 과육을 건져내고 고기소를 채워준다. 바구니에 담아 쪄서 꺼내어 따뜻하게 데운 후 깨끗하고 날카로운 칼로 십자형으로 잘라서 드세요. 또한 야채로서 깊은 가공을 거쳐 튀기거나 끓이거나 끓이는 등의 가공을 거쳐 인삼과즙, 과일통조림, 보존과일, 아이스크림, 치즈, 잼, 과실주 등으로 만들 수도 있다. 설탕에 절인 과일 등
2. 소비 금기
'계란참외와 인삼열매'에 대해서는 여전히 다양한 의견이 존재하는데, 그 중 가장 중요한 것은 낮은 당분 함량이다. 맛은 별로 좋지 않습니다. 이에 국내 일부 과학연구기관에서는 '계란참외와 인삼열매' 육종을 진행해 당도가 높은 신품종 개발에 성공했다. 설탕 함량은 6%-9%입니다. 맛은 달콤하고 식감도 좋습니다. 이런 점에서 어떤 사람들은 설탕 함량이 품질의 기준이 되어서는 안 된다고 믿습니다. 달콤한 인삼 열매는 맛이 좋기 때문에 사람들에게 인기가 있습니다. 그러나 상품 진열대에 있는 많은 무설탕 식품도 인기가 있습니다. 게다가 중국의 많은 사람들(당뇨병 환자 등)은 대신 달콤한 인삼 열매를 더 이상 먹어서는 안 됩니다. , 단맛이 나는 인삼열매를 더 많이 섭취해야 합니다.
인삼 과실주
영지와 인삼 과실주
레시피: 영지버섯 50g, 인삼 30g(화기삼, 종자삼, 생태양) -건조인삼 사용 가능), 구기자 50g, 흑설탕 100g, 화이트 와인 500ml.
준비방법 : 영지버섯은 씻어서 얇게 썰고, 인삼은 채썰고, 구기자는 술병에 씻어서 암설탕과 백포도주를 넣고 병 입구를 밀봉한 후 15일 동안 담가둔다.
용법: 하루 2회, 1회 10ml. 오랫동안 섭취할 수 있습니다.
효능: 기, 신장을 보하고 노화를 방지합니다. 수염과 머리카락의 조기 백발, 불면증과 건망증, 요통과 이명, 현기증, 호흡곤란, 피로 등 신장의 기(氣)가 부족한 사람에게 적합합니다.