참게
강게, 털게, 청수게, 털게라고도 합니다. 중국에서는 유명한 별미입니다. 집게발은 적에게 먹이를 주고 싸우는 데 사용됩니다. 손바닥의 안쪽과 바깥쪽 가장자리에 털이 빽빽하게 덮여 있어 벙어리게라는 이름이 붙었습니다. 물고기, 새우, 달팽이, 조개, 벌레, 지렁이, 곤충 및 그 유충과 같은 잡식성 동물은 모두 털게의 동물 사료로 사용될 수 있습니다.
게에는 피부 각질화에 도움이 되는 비타민 A가 더 많이 함유되어 있으며 어린이의 구루병과 노인의 골다공증에 칼슘을 보충할 수도 있습니다. 중국은 남북해안의 호수에 널리 분포되어 있으며, 그 중 양쯔강 수계는 생산량이 가장 많고 맛도 매우 좋습니다. 그중에서도 양청호 털게가 가장 유명합니다. 게 중에서 최고라고 불리며, 국가 공상행정관리국에서 중국의 유명 상표로 인정한 다른 유명한 것으로는 태호 털게, 구청 등이 있습니다. 호수 털게, 창당호 털게 등
당신의 사진은 10월부터 12월까지 게알이 나오는 암게입니다. 아래 사진은 부도덕한 상인들에게 속지 않도록 암게와 수게를 구입하는 방법을 알려드립니다.
사진 1은 수컷 게인데 복부가 삼각형이고 나머지 부분은 암컷 게와 크게 다르지 않다는 것을 알 수 있습니다.
사진 2는 암컷 게의 모습으로 복부는 둥글고 두 개의 집게는 수컷 게보다 작고 발톱의 벨벳은 수컷 게만큼 크지 않습니다.