장시간 기차를 탈 때 고기 조림을 먹는 것이 아주 좋습니다. 이전에 장거리 기차를 여러 번 타본 적이 있기 때문에 다른 사람들이 사과를 먹는 것을 추천하는 것처럼 점차 경험이 쌓였습니다. 먹어라 라면은 전혀 소용이 없고 곧 배가 고프다. 그래서 저는 기차를 탈 때마다 돼지고기 조림을 먹는 걸 좋아해요. 닭다리, 닭하트, 닭간 등의 요리는 지방이 많이 들어가지 않고 맛도 아주 좋습니다. 직접 만들어 먹으면 훨씬 맛있습니다. 저는 주로 생음식을 직접 사서 만들어 먹는데요. 첫째, 생식을 사서 직접 만드는 것이 더 저렴하고, 둘째, 직접 만드는 것이 더 깨끗하고 믿을 수 있습니다. 저는 뼈가 없어서 뼈를 뱉어내지 않아도 되는 치킨 하트를 더 좋아해요. 가격도 1마리에 8위안으로 비교적 저렴합니다. 집에 와서 씻어서 소금물에 잠시 담가둔 뒤 양념을 조금 넣고 반쯤 재워두시면 됩니다. 한 시간 후 냄비에 넣으세요. 요리할 때 월계수 잎, 계피, 스타 아니스, 안젤리카 등을 추가하면 아주 좋은 맛을 낼 수 있습니다.