1. 보관
상온 보관 및 냉장 보관을 위한 다양한 캐비닛과 선반.
용도: 식품 및 식기 보관에 사용할 수 있습니다.
장비 목록: 선반, 사물함, 냉장고, 냉장 보관 등
2. 오염 제거 장비
는 야채 세척, 식기 세척, 소독 장비로 나눌 수 있습니다.
용도: 주로 과일, 야채, 식기 세척 및 소독에 사용됩니다.
장비 목록: 구체적으로는 식기 세척기, 컵 세척기, 고온 소독 캐비닛, 저온 소독 캐비닛, 열풍 순환 소독 캐비닛, 고압 샤워기, 고압 바닥 수도꼭지, 인덕션 수도꼭지가 있습니다. , 스타 세면대 수도꼭지 등
3. 준비 유형
용도: 자르기, 재료, 요리 조절에 사용되며 일반적으로 사용하는 도구, 조미료 등을 보관하는 데에도 사용할 수 있습니다.
장비 목록: 주방 캐비닛, 접시 캐비닛, 후드, 테이블, 수영장, 배수구 등
4. 조리기구
스토브, 스토브 등
용도: 음식의 조리, 튀김, 볶음, 요리, 삶기 등에 사용할 수 있습니다.
장비 목록: 구체적으로는 전자 프라이팬, 전자 대형 냄비 스토브, 전자 스팀 오븐, 전자 증기 상자, 전자 점토 냄비 스토브, 전자 쇼트 스토브, 전자 평면 스토브, 전자 오목 스토브 및 가스가 포함됩니다. 프라이팬, 가스대형렌지, 가스스팀오븐, 가스스팀오븐, 전기스팀오븐, 가스화로, 가스쇼트렌지, 오리구이난로, 돼지구이난로, 김밥난로, 면요리난로, 가스밥솥, 철판구이 기다리다.
5. 차량
용도: 보온, 보존, 음식 배달, 재활용 등에 사용됩니다.
장비 목록: 단열 수프 카트, 접시 데우기 카트, 음식 배달 카트, 잔해물 수거 카트 , 등. .
6. 연기 배출 시스템
목적: 주방 기름 연기 배출 및 기름 연기 정화에 사용됩니다.
장비 목록: 기름 연기 정화 통합 기계, UV 프런트 엔드 정화기, 프런트 엔드 쓰촨 철도 오일 네트 청정기, 배기 연기 캐비닛, 연기 배기 팬, 오일 연기 청정기, 주방 소화 시스템 등