개인적으로는 드렁큰 프래그런스 랜치를 가장 추천합니다. 이 가게는 비교적 잘 알려진 통염소 바비큐 전문점으로 우아하게 장식되어 있고 신선한 재료를 적절하게 취급합니다. 통양은 황금빛 갈색이고 구운 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 불이 적당하고 전용 그릴 판과 양념이 사람들을 잊게 만듭니다.
두 번째로 '신야 양고기 구이'도 추천합니다. 매우 정통적인 맛을 내는 소박한 식당입니다. 모든 양을 직접 도축해서 판매합니다. 이곳을 찾는 사람들은 대부분 지역 주민과 관광객으로, 정저우에서 맛있는 통양구이를 맛볼 수 있다는 점이 입소문으로 퍼져나가고 있습니다.
마지막으로 황가오자 양고기 구이라는 가게가 있습니다. 이 식당은 숯불 그릴이 특징이며 양뿐만 아니라 오리, 소시지 등을 통째로 구워냅니다. 이 식당의 특색은 현지 방식과 조미료로 고기를 구워 짭조름하고 북동부 풍미를 더한다는 점입니다. 가정식 샤브샤브와 구운 양고기의 맛으로 많은 사람들이 이곳을 찾습니다. 가게마다 맛은 다르지만 정저우를 대표하는 양고기 구이 전문점으로 꼽힙니다. 정저우의 정통 양고기 구이를 맛보고 싶은 여행객이라면 놓칠 수 없는 곳이에요.