장안에 무슨 명분식이 있습니까?

가루 찐 양고기

튀긴 가루 생선

조롱박 머리

냄비 헬멧

분말 수프 양 피

로얄 케이크

여왕의 케이크

케이크

생강 샐러드 수프 분식잔치

물대야대고기

황귀감

금실 기름탑

후마빵

시간만두

천층기름과자

메밀국수 과자

부끄러워 국수 < 그것은 재료를 고심하고, 공예가 정교하며, 보조품이 완비되어 있고, 화공이 적절하며, 할로겐 육질이 바삭하고, 빛깔이 붉고, 고소하고 맛있다. 자희태후가 서안으로 도피했을 때 서안의 라우양고기를 먹었다고 전해진다. 오늘의 랍우양고기는 이미 친지들에게 선물하는 좋은 물건이 되었으니, 너는 꼭 좀 사서 돌아가라. 보신 문제는 걱정할 필요가 없습니다. 진공포장은 보통 1 일 정도 신선할 수 있습니다. 황계감 는 임동 등 화정 감에다 계화장, 설탕에 밀가루를 버무려 정제했다. 특징은 달콤하고 달콤하지만 느끼하지 않다. 이자성이 왕 서안이라고 불리자 임통한 백성들은 황계감곶감으로 의군을 위로하는 것으로 의군 장병들에게 칭송을 받았다. 떡떡 은 찹쌀과 대추를 원료로 정제하여 만든 달콤한 케이크로, 서안 사람들은 보통 그것을 아침으로 사용한다. 대추향이 진하고 부드러운 찹쌀이 달다는 것이 특징이다. 대추는 또한 익기보혈, 신장안신의 효능이 있어 영양가가 매우 높기 때문이다. 몸을 보양하는 식품으로 서안인들의 사랑을 많이 받는다. 진진미피 시안에서 진진진미피는 노소 모두에게 적합한 음식이다. 해는 사계절을 가리지 않고, 날은 맑은 비를 가리지 않고, 냉피 노점에는 항상 빈자리가 없다. 음식을 조리할 때 적당한 요리 (보통 콩치나 콩나물), 기름 송송, 마늘, 간장, 향초, 참기름, 조미료 등의 양념을 곁들여 먹으면 윤기가 나고 껍질이 얇고 부드럽고 힘줄이 독특하며 식감이 독특하다. 분탕양피 는 제혈, 양념, 찜 3 단계로 정제되어 있습니다. 식사할 때 팬 고수 등의 보조품을 배합하다. 양피는 신선하고, 팬은 매끄럽고, 매운맛은 코를 찌른다. 한겨울에 먹는 것이 가장 좋다. 또 사용된 양념은 대부분 온중건위와 향이 트인 한약이기 때문에 연로하고 위가 약한 고객들에게 특히 인기가 있다. 가루 찐 소와 양고기 는 성당에서 시작하여 장안의 유명한 간식 중 하나이다. 신선한 살찐 소나 양고기로 후추, 가지 향 등 1 방향 양념 가루로 맛을 담근 후 밀가루와 무화, 약한 불로 쪄서 만든다. 먹을 때 마늘 (연꽃떡으로 끼워먹을 수도 있음) 을 낳고, 끓인 벽돌차 한 잔을 더 마시면 소화에 도움이 되고, 마음도 맑고 입도 맑아지며, 뒷맛이 전혀 나지 않는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 메밀국수 산시 명간식 중 하나로 6 년의 역사를 가지고 있습니다. 특히 산시 (), 한성 (), 서안 교장 문백교 () 가 가장 유명하다. 만들 때 신선한 메밀을 골라서 현재 만들 수 없고, 보통 차갑게 먹을 수도 있고, 양고기를 넣어 지린내를 넣어 먹을 수도 있다. 향긋한 향긋한 입과 붉은 힘줄이 특징이다. 현지인들은 "메밀국수는 검고 접시는 시원하고 손님을 대접할 수 있다" 고 농담했다. " 꿀 시원한 쫑쯔 서안의 명간식은 당대에서 시작되었다. 차가운 쫑쯔 위에 꿀, 계화장을 뿌려 만든 것이다. 시원하고 달콤한 향기와 가슴속 깊이 스며들어 이상적인 여름 식품이다. 소와 양고기 천층 머랭 은 당대에서 시작되며, 그 제작 기예가 매우 섬세하여 바삭, 밀가루, 제전, 토치 등 네 가지 공정을 거쳐 만들어졌다. 빛깔은 황금색이고, 층이 분명하며, 바삭하고 부서지지 않고, 기름은 느끼하지 않고, 향긋하고 맛있으며, 회민방에서 먹는 것이 가장 좋다. 황계막주 는 찹쌀을 원료로 쪄서 발효시킨 것이다. 색깔은 옥처럼 희고, 걸쭉하고, 알코올 함량이 낮고, 노소를 막론하고, 풍미가 독특하다. 당시' 이백두주시 백편' 은 장안 특산물의 걸쭉한 술을 마셨다고 한다. 북원문 회민식 거리 북원문은 대부분 명청 전통의 목조 점포로 고박황아로 정교하게 지어져 있어 농관 전통민거와 시정건축 풍격이 풍부하다. 관탕바오, 소와 양고기 만두, 불고기, 팔보죽 등 귀민 음식을 취급하고 있습니다. 중국과 외국의 식객들이 온종일 끊이지 않는다. 장무솥헬멧 장무솥헬멧은 외할머니가 외손자에게 미월을 축하하는 선물에서 유래한 후 풍미 편의 식품으로 발전했다. 냄비 헬멧은 전체적으로 동그랗고, 직경 척은 약속하고, 두께는 1 인치, 무게는 5 근이다. 원료는 밀면 정분, 스트럿, 밀가루, 얕은 냄비로 천천히 굽는다. 냄비의 겉모습은 노랗고, 절개는 사백색이며, 바삭하고 입에 딱 맞아서 오래 두면 휴대할 수 있다. 라면 은 관중 지역의 전통 분식 간식이다. 뜨거운 기름으로 끼얹은 후 휘저어 먹는다. 그 특징은 색채가 조화를 이루고, 매끄럽고 유연하며, 단아한 향이 특징이다. 건현 냄비 헬멧 기원 624-75 년 당고종 이지와 여황무측천을 위해 합장묘묘건릉을 건설했을 때 공사가 거대하고 인부가 매우 많고 식난이 어려워 감독관 병사들이 헬멧 인두로 이름을 지었다. 앞으로 많이 개선되어 독특한 맛의 식품을 형성하였다. 냄비의 직경은 8 인치이고, 두께가 6 점이며, 국화처럼 생겼고, 안쪽이 층층이 솟아올라 맛있다. 현말굽수 말굽, 말굽 모양으로 붙여진 이름이다. 원래 농현 민간이 친우를 방문했을 때의 진귀한 떡으로 정분, 돼지판유, 꿀, 설탕 등을 원료로 만든 것으로, 빛깔이 갈색이고, 무늬가 또렷하고, 바삭하고, 달콤하며, 보관이 잘 된다. 현 () 현 식품 가공 공장에서 생산하다. 봉상콩꽃 찜 경제를 먹고 싶으시다면, 봉상콩꽃 찜이 바오지에서 가장 좋은 선택이 될 것입니다. 먹는 방법은 작은 덩어리로 썰어 두유솥에 붓고 조금 끓여 그릇에 담은 다음 뜨거운 콩꽃을 떠서 두유를 붓고 양념을 하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그 품질 요구 사항은 콩꽃은 연하고 두유는' 튀김', 매운 기름은' 왕' 으로 해야 한다는 것이다. 식후 맛이 짜고 매운 향으로 영양이 높으면 소화가 잘 된다. 바오지시 봉상 등지에서는 이미 일종의 경제 조식이 되었다.

치산지린면면

치산지린면면은 유구한 역사를 가지고 있으며 주대부터 시작됐다. 만들 때 큰 고기' 지린자' (지린자, 육정) 에 두부, 황화, 목이버섯, 다시마, 신선한 맛의 밑반찬, 표류채, 국물 부면을 넣어 만든다. 치산지린자면은' 얇음, 접시, 빛, 신,, 매운 향, 튀김, 희석, 왕' 의 특징으로 유명하며 사람들은 흔히' 치산면' 이라고 부른다. Qishan 국수관은 관중 도시와 농촌에 널리 퍼져 있다. 만약 당신이 산현에 가면 농가민속촌에 들어가 오리지널 맛의 지린면을 맛볼 수 있습니다. 봉상랍나귀 고기 랍나귀 고기는 청대 함풍년 동안 만들어졌다. 섣달 당나귀 고기의 제작은 상등 당나귀 고기를 골라서 여름 가을 겨울 3 계절의 햇볕, 압력, 요리, 절임 등을 거쳐야 한다. 그 슬라이스 색깔은 선홍색, 육질이 섬세하고, 바삭하고, 힘줄이 있고, 맛이 신선하고, 뒷맛이 무궁무진하다. 특히' 돈고기' 는 랍나귀 고기 중의 명품이라고 한다. 현재 봉상현 () 에는 여러 기업의 가공 생산이 있어서, 손님, 잔치를 선물하여 친척과 친구들을 맞이하는 좋은 물건이다. 치산솥헬멧 은 치산솥 헬멧이 주문왕 초기에 시작되었을 때, 일명' 문왕솥헬멧' 으로 알려졌다고 한다. 냄비 헬멧은 냄비 바닥처럼 생겼고, 솥뚜껑처럼 커서 이름이 붙었는데, 그 면은 가늘고 바삭바삭하며, 기름향이 나고, 맛이 아름다웠다. 만들 때 반죽에 소금, 기름, 향신료를 넣고 나무틀로 반복적으로 버무려 표면에 참깨를 붙이고 작은 불에 구워 만든 색황껍질이 바삭하고 맛이 향기롭다. 바오지 차수 차수는 밀가루, 돼지판유, 요리유, 양념을 넣어 구워 만든다. 빛깔은 황금빛, 내층이 부드럽고, 층층이 떨어지고, 기름기가 없고, 맛이 바삭하다. 항상 기름에 튀긴 계란으로 함께 먹으면 맛이 입에 맞는다. 토란으로 를 닦아서 토란을 인치 길이의 얇게 닦아서 산초, 파, 생강가루, 소금말 등을 섞어서 밀가루와 골고루 섞어서 냄비에 쪄요. 바삭바삭하고 맛있어서 오래 먹어도 싫증이 나지 않는다. 돈밥 잡곡으로 정제된 돈밥은 검은콩을 물에 담가 부풀게 하고 연자방아에 깔아 조각처럼 눌러 동전처럼 보이게 하기 때문에 백성들은' 돈밥' 이라고 부른다. 물대야양고기 민들레, 대리의 물대야양고기는 오랫동안 명성을 얻었다. 뼈를 발라 신선한 양고기, 양뼈에 계피, 후추, 작은 가지 향, 초과, 정염, 조미료를 넣어 만든 것으로, 먹을 때 사오빙이나 백길빵을 곁들여 먹고, 설탕마늘, 매운 소스, 신선한 마늘잎을 곁들이면 고기가 썩고 국물이 맑아지고, 기름지고 느끼하지 않고, 별미다. 한성 양고기는 각각 가는 메밀밀가루를 눌러서 각각 생양고기, 익은 양유, 향초, 파, 쑥가루, 기름, 짠국수, 정염, 오향가루, 짠부추 세그먼트 등으로 국물을 빚어 부었습니다 그 특징은 합과 가늘고 부드럽고, 지린내가 바삭하고 진하며, 입구가 매콤하고 쾌적하다는 것이다. 민들레 서까래 찜 서까래 찜은 서까래 같은 모양으로 붙여진 이름이며, 지금으로부터 2 여 년의 제작역사를 가지고 있어 민들레 특유의 전통식품을 위한 것이다. 만드는 방법은 독특하다. 찜질할 때는 알칼리를 쓰지 않고 발효도가 엄격하고 반죽은 반복해서 반죽해야 하기 때문에 서까래 만두 안팎의 빛은 수분이 적고 휴대하기 쉽고 내구성이 있다. 달리 벨트는 팔꿈치 를 가지고 팔꿈치를 골대 돼지 팔꿈치를 골라 대향 계피 등으로 삶아 만든 것으로, 그 빛깔은 대추홍색으로 타원 모양, 고기 썩은 접착제, 뚱뚱하고 느끼하지 않고 날씬하고 장작이 없다. 한중 분피, 한중열냉분, 한중채두부, 성고면피코, 서향육포, 진바건튀김 산새, 약양통조림차, 닝강마라닭, 장물, 떡떡, 닝강호두빵, 나뭇잎냉분 현성의 큰길에는 기름차 찜을 파는 가게와 노점이 적지 않다. 느릅나무의 두부, 두유 튀김, 삼선, 수드의 기름회전, 진천 기름건조로, 좋은 뚱뚱한 말굽수, 자주의 과소, 청계전, 쌀지나귀 소시지, 정변, 정변의 도살양고기, 메밀국수, 곳곳에 있는 양잡동사니, 손에 양고기를 잡는다

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