전염병과 집단 감염 사태로 영향을 받은 수산물의 원산지가 불확실해 많은 소비자들이 10년 동안 뱀에 물린 후 뱀에 물릴까 두려워하고 있다. 수산물에 대한 의혹이 엄격해 수산시장이 부진해 일부 수산시장이 문을 열지 못하는 상황이다. 한편으로는 이러한 더럽고 지저분한 시장을 중지하고 바로잡는 것이 향후 시장 관리와 소비자 평판 향상에 도움이 될 수도 있습니다.
이 문제에 정통한 일부 관계자는 일부 노점이 문을 닫았고, 많은 상인들이 2019년 매출의 10분의 1도 달성하지 못했고, 노점비도 돌려받지 못하고 있다고 전했다. 수산물을 팔지 못하고 그냥 버릴 수밖에 없는 상인도 있다. 일반적으로 수산물 시장의 침체는 어떻게 하면 소비자를 자극하고 수산물 시장을 다시 방문하고 수산물을 구매할 의향을 갖게 할 수 있을지 고민이다. 큰 문제가 된다. 문제는 가장 큰 돌파구이기도 하다.
소비 활성화를 위해 가장 중요한 것은 소비자의 신뢰를 회복하는 것입니다. 우선 수산물의 원산지를 명확히 해야 합니다. 다른 사람의 비용으로 인해 소비자는 구매를 더욱 꺼리게 됩니다. 둘째, 판매된 수산물에 문제가 있을 경우 책임 있는 사람을 찾아 문제를 일으킨 링크를 찾아낼 수 있는 책임 메커니즘을 확립해야 합니다. 이를 통해 소비자는 시장에서 판매되는 수산물에 대한 신뢰를 갖게 되고 기꺼이 소비하게 된다.
수산물은 주로 신선식품, 냉동식품, 조리식품 등 세 가지 방식으로 판매된다.
우리나라에서 소비되는 수산물의 비율은 그다지 높지 않다. 우리는 일반적으로 돼지고기, 쇠고기, 양고기 등의 가축을 더 많이 먹는다. 전반적으로 담수와 해수 수산물의 소비량은 돼지고기, 쇠고기, 양고기 및 기타 육류 소비량의 절반에도 미치지 못합니다.