장기 케토제닉 다이어트를 하는 사람들은 어떻게 되었을까요? 케토제닉 다이어트는 최근 몇 년 동안 큰 화제가 되고 있습니다. 많은 사람이 케토제닉 다이어트로 체중 조절을 시도하고 있으며, 장단점이 있습니다. 장기간 케토제닉 다이어트를 한 사람들에게 어떤 일이 일어났는지 알아봅시다.
케토제닉 다이어트를 장기간 한 사람들은 어떻게 되었나요? 1 케토제닉 다이어트란?
케토제닉 식단은 단백질과 같은 적절한 영양소를 포함한 고지방, 저탄수화물 식단입니다. 간단히 말해 주식은 줄이고 기름과 고기를 더 많이 섭취하는 식단입니다. 최근 소셜 미디어에서 많은 사람들이 추천하고 있으며, 많은 다이어터들의 레시피가 야채와 삶은 달걀에서 큰 생선과 육류로 바뀌고 있습니다. 또한 최근 몇 년 동안 도시 화이트칼라 직장인들 사이에서 인기를 끌고 있는 방탄 커피도 케토제닉 식단으로 분류할 수 있습니다.
그러나 케토제닉 식단은 원래 체중 감량에 사용되지는 않았습니다. 1920년대 미국에서 케토제닉 다이어트는 간질 치료법 중 하나였습니다. 식단의 급격한 변화로 인해 뇌의 에너지 공급 시스템이 변화하여 신경계를 자극하고 발작을 줄였습니다. 20세기 말 케톤 생성 식단은 당뇨병과 파킨슨 증후군과 같은 질병 치료 연구에 도입되었을 뿐만 아니라 미국의 로버트 앳킨스 박사는 케톤 생성 식단의 원리 중 일부를 사용하여 탄수화물을 먹지 않음으로써 체중 감량을 유도하는 앳킨스 다이어트를 만들었습니다.
케토제닉 다이어트는 임상 치료에 사용될 때 매우 엄격한 식단 요건이 있습니다. 일일 에너지 요구량의 70% 이상을 지방에서 공급해야 할 뿐만 아니라 지방과 단백질의 에너지 공급 비율(총 섭취량 대비 특정 영양소가 신체에 공급하는 칼로리의 양)을 4:1 또는 3:1로 조절해야 하며, 탄수화물은 전체 칼로리의 5% 미만 또는 20g 미만으로 엄격하게 조절해야 합니다. 이는 하루에 큰 사과 한 개를 섭취하면 탄수화물 과부하를 초래할 수 있습니다.
케토제닉 다이어트로 체중 감량을 시도하는 대부분의 사람들은 다양한 경로를 통해 케토제닉이 어떻게 작용하는지에 대해 배우고 실험을 시작합니다.
여러분이 상상하는 케토제닉 다이어트는 다음과 같습니다.
케토제닉 다이어트를 오랫동안 유지한 사람들은 어떻게 되었을까요?
"오래라고 말하지 마세요, 한 달 동안 입원했어요."
6년 동안 운동을 해온 은퇴한 한 여성은 케토제닉 다이어트를 시도한 결과 처음에는 매우 눈에 띄는 효과를 보았다고 말했습니다. 체중과 허리둘레가 크게 줄었습니다. 하지만 얼마 지나지 않아 관절통, 위산과 메스꺼움을 경험하기 시작했습니다. 병원에 간 후 의사는 이 다이어트를 계속하지 말라고 강력히 권고했습니다.
"살을 빨리 빼면 살이 더 빨리 찐다."
13개월 동안 케토제닉 다이어트를 고수한 한 네티즌은 케토제닉 다이어트를 중단한 이유가 비만, 잦은 설사, 고혈당, 요산 때문이었다고 말했습니다. 그는 케토제닉 6개월 동안 8파운드를 감량했다가 정크푸드를 한 번 먹은 후 체중이 다시 늘기 시작했다고 말했습니다. 케토제닉 6개월 후, 그는 어떤 식단을 사용해도 체중 증가 추세를 멈출 수 없었고 설사가 잦았습니다.
"고기를 먹는 것은 정말 스테이플을 먹는 것만 큼 행복하지 않습니다."
위 사용자와 비슷한 또 다른 사용자는 한 달 동안 12파운드의 케톤을 감량했지만 "탄수화물 폭발" 이후 20파운드가 다시 증가했다고 말했습니다. 그녀는 한 달이 지나자 더 이상 살을 뺄 수 없었고 '생리'가 지연되었으며 변비가 생겼다고 말했습니다. "다른 사람의 비스킷을 보면 먹고 싶어요!" 항상 과자, 밥, 빵, 빵에 대해 생각합니다. 과식을 해본 적이 없는 그녀는 한 번에 여러 종류의 빵과 빵을 주문했습니다.
케토제닉 다이어트로 체중을 감량했다고 생각하십니까? 아니요, 그렇지 않습니다!
전문가는 케토 제닉 다이어트 체중 감량 효과의 비결은 매일 너무 기름진 음식을 먹기 때문에 참가자들이 식욕이 나 빠지고 점점 더 적게 먹는 것이라고 지적했습니다. 따라서 하루 총 에너지 섭취량이 감소하고 체중이 감소했습니다.
2003년부터 2011년까지 케토제닉 다이어트 치료의 효과에 관한 10건의 조사 보고서에 따르면 참가자들은 6개월 동안 평균 4.8~12.8kg을 감량한 것으로 나타났습니다. 그러나 식단에서 탄수화물에서 차지하는 칼로리 비율은 11~18%, 지방에서 차지하는 비율은 50~57% 사이로 조절되었습니다.
이 연구들은 어느 정도 결과를 얻었지만, 더 자세히 비교해보면 놀랄 만한 결과가 나오지 않을 수도 있습니다. 구석기 식단이나 지중해 식단과 같은 다른 식단을 사용한 다이어트 참가자들과 체중 감량 결과를 비교한 결과, 총 에너지 섭취량을 줄이면 모든 종류의 다이어트가 날씬해질 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
2018년 US 뉴스 & 월드 리포트는 40가지 식이 패턴을 종합적으로 평가하여 단기 체중 감량 효과, 장기 체중 감량 효과, 당뇨병 예방 또는 유지 효과, 심혈관 질환 예방 효과, 완화 및 순응도, 영양학적 완전성, 건강 위험도 등을 평가했습니다. 그 결과 케토제닉 다이어트의 종합 점수는 1.9점(5점 만점)으로 40개 식이 패턴 중 두 번째부터 마지막까지 순위를 차지했습니다. 전문가들은 전체 순위 외에도 체중 감량 결과를 개별적으로 평가하여 2.8점(5점 만점)으로 24위를 기록했습니다. 또한 케토제닉 다이어트를 시도한 첫 주에는 근육통, 두통, 피로, 정신적 혼란 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 케토제닉 식단을 장기간 준수하면 영양실조, 변비, 신장 결석 및 골다공증의 위험이 높아집니다.
전문가: 케토제닉 식단으로 맹목적으로 체중을 감량하는 것은 위험합니다.
케토제닉 다이어트로 체중을 감량하면 대부분의 탄수화물이 제거되고 혈당 수치가 떨어지고 현기증, 검은 눈, 식은 땀, 피로 및 기타 "저혈당 반응"이 발생하기 쉽습니다. 저혈당증이 심하면 뇌세포까지 손상되어 돌이킬 수 없는 뇌 손상을 일으킬 수 있습니다. 또한 신체에 케톤체가 많이 축적되면 케톤혈증이나 케톤뇨증에 빠질 수 있습니다. 이때 혈액이 산성화되어 경미한 경우 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타날 수 있으며 심한 경우 탈수 및 쇼크가 발생하여 생명을 위협 할 수도 있습니다.
전문가들은 케토 제닉 다이어트는 의사의지도하에 수행되어야하며 맹목적인 케토 제닉은 매우 위험하다는 것을 상기시킵니다. 케톤식이 요법을 시작하기 전에 병원에 가서 영양 평가를하십시오. 케토제닉 다이어트 단계에 들어가면 적시에 후속 조치를 취하는 것이 중요합니다. 모든 식단 계획은 의사가 작성해야 합니다. 예를 들어, 베이징 밀레니엄 병원의 케톤 생성 클리닉은 매주 검토가 필요하며 식단은 항상 건강 지표에 따라 조정됩니다. 케톤 생성 클리닉은 주로 갱년기 비만, 비만 다낭성 증후군 및 종양학 영양 지원 환자를위한 것입니다. 전문가들은 "케토제닉은 단순히 먹는 것이 아니라 '처방약'과 같은 일종의 치료법이기 때문에 반드시 의사의 지도를 받아야 한다"고 강조했다.
케토제닉 식단을 오랫동안 먹은 사람들은 어떻게 될까요? 케토제닉 식단을 1년 이상 먹은 사람들은 어떻게 되었을까요?
케토제닉 다이어트는 이제 높은 평가와 존경을 받는 식단입니다. 전 세계를 강타했다고 할 수 있으며 많은 사람들이 케토 제닉 다이어트의 빠른 슬리밍 이점에 매료되었습니다. 그들에게는 다이어트없이 체중을 줄이는 것이 좋습니다.
소위 케토 제닉 다이어트는 지방 섭취 비율이 높고 탄수화물 섭취 비율이 낮으며 다른 영양소와 단백질은 적당량 섭취하는 식단입니다.
케토제닉 식단은 처음에는 난치성 소아 간질을 치료하는 데 목적이 있었습니다. 그 후 항간질제의 출현으로 식단은 서서히 잊혀졌지만 최근 몇 년 동안 케톤 생성 식단은 갑자기 많은 다이어터들에 의해 밀려났습니다.
케토제닉 다이어트는 신체의 기아 상태를 시뮬레이션하는 원리로 체중을 줄일 수 있습니다. 지방 대사는 케톤체라는 물질을 생성하여 다른 신체의 에너지원으로 사용할 수 있으며 에너지 대사의 작동 방식을 바꿀 수 있습니다.
그리고 제 친구들 중 일부는 다이어트 중에 특히 육류 음식을 좋아하는데, 이는 자신의 욕구에 더 부합하는 것처럼 보입니다. 1년 이상 케토제닉 식단을 고수한 사람들에게는 어떤 일이 일어났을까요?
첫째, 케토제닉 다이어트를 장기간 지속하면 뇌에 불이 들어오지 않는 경우가 있을 수 있습니다.
신체의 적혈구는 당분만 사용할 수 있지만 케토제닉 다이어트를 하면 에너지 대사 패턴이 바뀝니다. 설탕은 중성이고 케톤은 산성입니다.
신체 환경의 변화는 세포의 기능에 영향을 미칩니다. 여기서 초등학교에서 배운 생물학 지식을 효소 활동과 관련하여 적용할 수 있습니다.
두 번째는 요로 결석을 유발할 수 있다는 것입니다.
케톤식이 요법을 장기간 사용하면 설탕 섭취량이 너무 적어 피루브산 합성이 감소합니다. 체내 칼슘의 대부분은 구연산염으로 배설되며 피루브산염의 감소는 이 과정에 영향을 미칩니다.
셋째, 담석이 생길 수 있습니다.
케토제닉 식단은 콜레스테롤과 지방산이 많이 함유된 고지방 식품을 섭취하는 것을 강조하기 때문에 간 해독에 대한 부하가 증가합니다. 장기적으로는 담석이 발생할 수 있습니다.
넷째, 갑상선 기능 저하증으로 이어질 가능성이 높습니다.
앞서 케토제닉 식단은 주로 인위적으로 당 신호를 낮추고 신체를 지방 연소를 촉진하는 이화 작용 상태로 만들어 체중 감량에 유용할 수 있다고 언급했습니다.
이 과정은 당분 반응이 멈추는 대가로 감소합니다. 저혈당은 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있는 티록신의 변화로 이어집니다.
다섯째, 산증이 발생할 가능성이 있습니다.
케톤은 산성이므로 이 식단을 장기간 사용하면 산증을 유발할 수 있다고 앞서 언급했습니다.
케톤 생성 식단은 체중 감소로 이어질 수 있지만 단기간 동안 만 시도하는 것이 좋으며이식이 패턴을 장기간 채택하는 것은 권장하지 않습니다.
케토제닉 식단을 오랫동안 먹은 사람들은 어떻게 되었나요?3 케토제닉 식단이란 무엇인가요?
이 식단은 초저탄수화물, 고지방 식단입니다. 일반적인 저탄수화물 식단과 달리 이 식단은 탄수화물 섭취를 엄격하게 조절해야 합니다. 탄수화물 섭취량은 하루 25~50g 정도이며, 지방 섭취와 소량의 단백질 섭취를 통해 에너지를 얻습니다. 일반적으로 우리는 보통 에너지를 얻기 위해 밥과 국수를 먹습니다. 이러한 주식은 탄수화물 함량이 높습니다.
케토제닉 식단에서는 에너지의 5%만 탄수화물에서, 약 20~25%는 단백질에서, 나머지 70~75%는 지방에서 얻습니다. 이는 신체가 체내 포도당을 소비한 후 지방을 연소하여 에너지를 얻기 때문입니다. 또한 신체는 "케토제닉 상태"에 들어가 지방을 연소합니다. 더 빠릅니다.
"케토제닉 다이어트"는 새로운 다이어트인가요?
저칼로리, 고섬유질, 고단백 식단에 대해 많이 들어보셨을 겁니다. 저는 케토제닉 다이어트에 대해 거의 들어본 적이 없고 지난 몇 년 동안에야 들어봤기 때문에 새로운 식단이라고 생각합니다. 하지만 이 식단은 100년 전에 발견되었습니다. 1920년 무렵에는 인슐린이 아직 발명되지 않았기 때문에 당뇨병 치료제가 없었습니다. 이때 누군가 식이요법을 통해 상태를 개선한다는 아이디어를 떠올렸고, 지방 섭취를 통해 에너지를 얻고 소량의 탄수화물을 통해 정상적인 신체 기능을 유지한다는 사실도 발견했습니다. 이러한 방식으로 당뇨병 환자의 혈당 수치는 점차 낮아졌지만 식이요법의 효과는 제한적이었습니다. 인슐린의 출현 이후 케톤 생성 식단은 단계적으로 폐지되었습니다.
그 이후로 케톤 생성 식단은 실제로 어린이 간질을 개선하는 데 사용되었지만 그다지 효과적이지는 않았습니다. 최근 몇 년 동안 점점 더 풍부한 일일 식단으로 인해 당뇨병 환자의 수가 증가했습니다. 이 식단은 다시 발견되었으며 일부 사람들은 케토 제닉 식단을 사용하여 체중을 조절합니다.
케토제닉 식단은 혈당을 낮추는 데 어떻게 작용할까요?
케토제닉 식단을 고수할 때는 일일 탄수화물 섭취량을 엄격하게 조절하는 것이 중요합니다. 이 시점에서 신체의 혈당 수치는 계속 고갈되고 눈에 띄는 배고픔이 느껴질 것입니다. 이 시점에서 신체는 지방을 연소시켜 신체가 소비 할 수있는 에너지로 전환하고 탄수화물 섭취가 감소하므로 신체가 혈당을 조절하기 위해 너무 많은 인슐린을 분비 할 필요가 없으므로 인슐린 저항성의 발생을 피할 수 있습니다.
'케토제닉 식단'을 고수하는 사람들은 어떻게 되나요?
케토제닉 식단을 고수하는 사람들은 다양한 영양소를 불완전하게 섭취하기 때문에 미네랄과 미량 원소를 포함한 영양소 결핍이 발생하기 쉽습니다. 이때 신체는 경련과 심장 부정맥을 경험할 수 있으며, 복통, 현기증, 과민성, 구취 및 기타 불편함을 유발할 수도 있습니다. 섬유질 섭취 부족으로 인해 변비가 발생할 수도 있습니다.
케토제닉 식단을 고수하는 사람들은 지방 섭취량이 더 많고 지질과 콜레스테롤 농도가 높으며 일부 합병증이 발생할 수 있습니다. 또한 요로 결석의 유병률이 증가하고 요산 농도가 증가합니다. 이 다이어트는 체내 케톤체의 증가로 시작되며, 이는 배뇨를 촉진할 수 있습니다. 이때 배뇨가 증가하면 쉽게 탈수증으로 이어질 수 있습니다. 오랫동안 지속되면 뼈에 영향을 미쳐 골다공증으로 이어질 수 있습니다.
또한이 식단을 고수하는 사람들은 신체가 다량의 지방을 소비함에 따라 지방산을 대사 할 때 더 많은 케톤체를 형성 할 수 있습니다. 이때 체내 인슐린 분비가 불충분하면 체내 케톤체가 많아져 혈액이 급속히 산성화되는 케톤산증이 발생할 수 있습니다. 케톤산증이 발생하면 그 결과는 매우 심각합니다.
체중 감량이나 혈당 조절을 원하는 사람이 케토제닉 다이어트를 시도할 수 있나요?
케톤 생성 식단은 단기적으로는 체중 감량과 혈당 조절에 매우 좋은 효과가 있지만 장기적으로는 다른 방법만큼 체중 감량과 혈당 조절에 효과적이지 않습니다. 따라서 체중 감량을 원하든 혈당 조절을 원하든 장기적으로 고수해야합니다. 필요하지 않은 경우 극단적 인 다이어트를 할 필요가 없습니다.
시도하고 싶다면 단기간 동안 할 수 있으며 건강에 영향을 미치지 않습니다. 하지만 장기간 지속하면 식이섬유, 미네랄, 비타민 및 기타 필수 영양소가 부족해져 건강에 좋지 않을 수 있습니다.