커피의 카페인은 찬물에는 불용성이고 뜨거운 물에는 용해됩니다. 그리고이 카페인은 대뇌 피질을 자극하고 졸음을 없애고 느끼고 생각하는 능력을 향상 시키며 심장 기능을 조절하는 강심제 역할을 할 수 있습니다. 또한 신장 혈관을 확장하고 이뇨 작용을 하는 효과도 있습니다. 하지만 커피에만 카페인이 들어 있는 것은 아닙니다.
1, 아메리카노(미국식)
커피 메이커로 만든 라이트 커피는 커피 본연의 부드러운 향을 잃지 않고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
2, 카푸치노 커피
에스프레소와 스팀 거품을 낸 우유를 같은 비율로 섞은 이탈리아 커피로, 뜨거운 우유와 에스프레소를 섞은 후 교회 수도사들이 입는 두건과 매우 유사한 우유 캡을 얹어 마시는 커피입니다. 미세하고 따뜻한 우유 거품이 커피의 열기를 부드럽게 감싸줍니다.