Qianpai Sanhua Li는 '리의 왕'으로 알려져 있으며 Xinyi의 특산품입니다.
천배삼화매화는 천배삼화매실을 접목하여 최적화한 제품으로, 다른 삼화매화에 비해 열매의 모양과 색, 맛이 우수하여 천배삼화매화로 명명되었습니다. 삼화매실 과육은 영양분이 풍부하고 색이 검붉은색이며 향긋하고 아삭아삭하며 상쾌하며 달콤한 과일맛이 납니다. 숙성기간은 5월 하순부터 6월 중순까지로 '영남 여름과일의 왕'이라 불린다.
Qianpai Sanhua 매실의 아름다움, 맛, 독특함은 두 가지 조건에 달려 있습니다. 첫째, 독특한 지역 고산 기후, 둘째, 생산 기술 경험의 지속적인 축적과 개선입니다.
현지 농업 기술자에 따르면 삼화매실 열매의 생산은 주로 비료 사용, 과수 가지치기, 열매 맺는 기간 동안의 솎아내기 등 세 가지 측면과 관련이 있다고 합니다. 단일 과일나무에 큰 과일이 있을수록 생산량이 높아집니다. 삼화매화에는 조숙성과 만숙기의 두 가지 품종이 있습니다.
조숙기는 4월부터 5월까지이며, 삼화매실의 늦게 익는 시기는 5월 하순부터 6월 중순까지로 '영남 여름과일왕'으로 알려져 있다. 조기 익은 열매는 껍질이 녹황색이고, 늦게 익은 열매는 붉고 밝은 외관을 가지며, 과육은 자홍색을 띤다. 산화매실은 열매가 크고 달콤하며 아삭아삭해 맛이 좋아 소비자들의 선호도가 높습니다. 산화매실은 신맛이 나고 바삭바삭하며, 먹은 후에도 여전히 맛있습니다.
신이시는 1970년대 초(1974년) 첸파이진 단누오촌에 삼화매 재배를 도입했고 이후 핑탕, 허수이, 신바오, 차산, 왕사, 화이샹 등으로 확대했습니다. 추운 겨울과 시원한 여름, 그리고 낮과 밤의 온도차가 크기 때문에 삼화매화를 심기에 이상적인 장소입니다.