직업 설명:
로비 매니저는 호텔이나 요식업에 종사하는 사람으로 총지배인의 위임을 받아 모든 장비, 시설, 인력, 총지배인을 대신하여 호텔 및 레스토랑의 서비스 등을 처리합니다. 불만 사항을 처리하고, 여러 부서의 운영을 감독하고, 여러 부서 간의 관계를 조정하고, 호텔 및 레스토랑이 정상적으로 고객에게 양질의 서비스를 제공하도록 보장하는 중간 관리자입니다. 주문하다. 이는 호텔 및 레스토랑의 중추이자 호텔, 레스토랑 및 고객 사이의 가교 역할을 합니다. 8.9 로비의 질서 유지 및 고객 안전, 조용하고 우아하며 문명화된 로비 유지. 당일 근무, 프론트 데스크 및 웨이터의 업무 품질 감독 및 검사 8.9 고객 불만 사항 처리, 호텔에서 발생하는 다양한 긴급 상황 처리 시 호텔 리더 및 관련 부서 지원 8.9 고객 문의에 답변 및 고객에게 필요한 정보 제공 지원 및 서비스 8-9 호텔 및 레스토랑 직원의 외모, 건강 상태, 장비 작동 및 안전을 감독하기 위해 매일 점검을 실시합니다.
로비 매니저는 다리 역할과 연결고리 역할은 물론, 호텔이나 레스토랑의 업무 질을 감독하는 '눈'이기도 하다.
핵심 경쟁력:
지식 요구 사항: 로비 관리자는 일반적으로 대학 학위 이상을 요구하며 전공 제한은 없으며 서비스 관리 및 호텔 경영에 대한 교육을 받았으며 홍보 예절 및 심리학, 경영 및 호텔 비즈니스 지식.
기술 요구 사항: 다양한 호텔 관리 작업 흐름 및 관리 사양에 익숙하고 강력한 조직, 관리 및 조정 능력, 상당한 교육 능력, 강력한 적응력 및 유창한 영어 구사 능력을 갖추고 있습니다.
경험 요건: 호텔이나 레스토랑에서 1년 이상의 경험이 있어야 하며, 호텔과 레스토랑 서비스의 운영 및 관리에 대해 잘 알고 있어야 합니다.
전문적 자질 : 좋은 기질, 친절하고 관대하며 위엄 있는 외모, 명랑하고 사교적이며 전반적인 개념과 서비스 의식과 강한 책임감을 가지고 있으며 더 큰 업무 압력을 견딜 수 있습니다.
직업 상태:
직업으로서 '로비 관리자'는 현대 호텔 및 케이터링 회사에서 매우 중요한 역할을 합니다. 최근 몇 년 동안 은행에서는 로비 관리자 관리자 직위도 출시했습니다. 로비관리자의 역할이 널리 인식되고 있음을 알 수 있다. 물론 규모가 다른 회사는 로비 관리자에 대한 요구 사항이 다릅니다. 중소기업은 특정 비즈니스 역량에 중점을 두고 있으며, 대기업은 업무 인식과 태도를 강조합니다. 중국의 케이터링 및 호텔 산업이 활발하게 발전함에 따라 로비 관리자의 경력 전망은 매우 낙관적입니다.
위험과 보상:
로비 관리자가 통제하기 가장 어렵고 예측하기 어려운 것은 고객 불만입니다. 모든 호텔이나 레스토랑의 목적은 고객을 최우선으로 생각하는 것이며, 로비 매니저는 호텔이나 레스토랑을 대신하여 고객과 직접 대면하는 것이 당연합니다. 로비의 질서를 유지하고 처리하는 것이 첫 번째 책임입니다. 고객의 불만 사항을 처리하고 고객에게 시기적절하고 사려 깊은 서비스를 제공할 책임이 있으며, 필요한 경우 고객의 긴급한 요구에 대응하기 위해 호텔의 모든 자원을 동원합니다. 로비관리자는 여전히 최전선 역할을 하고 있어 리스크가 가득하다고 볼 수 있다.
로비 매니저의 수입은 호텔이나 레스토랑의 규모와 효율성에 따라 달라진다. 일반적으로 베이징 4성급 이상 호텔의 로비 매니저 월급은 4000위안 안팎이다.
경력 동향:
개발 경로: 대부분의 호텔에서 로비 관리자는 일반적으로 총지배인이나 총지배인실 이사 아래의 감독 및 감독자입니다. 이러한 이유로 로비 관리자의 개발 공간은 관리쪽으로 이동하는 것입니다.
변환 기회: 로비 관리자는 케이터링 또는 호텔 업계의 관리 감독자, 보조원 및 기타 직위로 전환할 수 있습니다.
지금 중국에 가장 부족한 것은 호텔 경영 인재다. 이 나라는 곧 2008년에 베이징에 28개의 호텔을 오픈하고 싶다. 2008년이 다가오고 있는 한 이 전공의 전망은 매우 좋다고 말씀드립니다.
열심히 일하십니다.
사실 호텔경영이라는 직업에서는 이론이 부차적이고 실무입니다.
그리고 이 직업은 명문대를 졸업했더라도 졸업 후에도 기본부터 시작해야 합니다.
이 전공은 경험이 전부입니다.
그래서 제 생각에는 시험에 떨어지더라도 1년 동안 대출을 받아 공부할 수 있다는 것입니다(추가 학습)
가장 중요한 것은 때로는 연습하는 것입니다! 호텔에서 배우는 것은 결코 책에서는 배울 수 없습니다