그렇습니다. 소후푸드네트웍(Sohu Food Network)에서 검색한 바에 따르면 쇠 냄비에 끓인 국수는 중국 동북지역의 전통 별미 중 하나입니다. 중국 동북부 요녕성, 길림성, 흑룡강성에서 유래되었으며 특히 요녕성 심양시에서 인기가 높습니다. 가마솥찜면의 특징은 가마솥에 면과 각종 야채, 고기, 기타 재료를 넣고 함께 끓이면 재료의 국물이 면에 흡수되어 맛이 맛있다는 것입니다. 이 진미는 북동부 지역에서 매우 인기가 있으며 점차 다른 지역에서도 인기를 얻고 있습니다.