덩저우(鄧州)는 허난(河南) 동부 평야에 위치한 유구한 역사를 지닌 도시로 '용상의 풍요로운 땅, 루난의 어미의 땅'으로 알려져 있다. 덩저우(Dengzhou)는 관광객들에게 끝없는 놀라움을 선사하는 다양한 진미가 있는 미식가의 장소입니다. 다음으로 덩저우에는 어떤 맛있는 음식이 있는지 알아볼까요?
덩저우에는 매우 유명한 덩저우 생선구이 등 독특한 별미가 많이 있습니다. 생선구이는 천연 잉어를 원료로 하여 적절한 양념과 조미료를 첨가하여 전통 생선구이 기법을 사용하여 구워낸 요리입니다. 생선살은 부드럽고 육즙이 풍부하며 맛이 부드럽습니다. 덩저우(Dengzhou)의 독특한 전통 별미로 관광객들에게 매우 인기가 있습니다.
등저우에는 오래된 보드카에 닭발을 담그고 절여 만든 '바오자오(Bao Zhao)'라는 특별한 별미가 있는데, 맛있고 바삭하며 부드럽고 맛있으며 중국에서는 보기 드문 요리입니다. 덩저우(Dengzhou)의 별미 중 하나입니다. Zaozhao는 영양분이 풍부하고 독특한 맛을 가지고 있으며, 먹은 후에도 신체 기능을 조절하고 휴식과 회복 효과를 얻을 수 있어 놀랍습니다.
마지막으로 덩저우의 아주 특별한 별미가 있는데 바로 '두부 푸딩'이다. 덩저우 두부 푸딩은 고품질의 콩을 석회수와 함께 끓인 후 천천히 물로 만든 것입니다. 두부 푸딩은 덩저우의 가장 인기 있는 특산품 중 하나입니다.
덩저우에는 다양한 별미가 있는데, 각각 독특하고 맛있습니다. 구운 생선, 나쁜 발톱, 두부 커드와 같은 다양한 전통 특산품이 있습니다. 덩저우의 음식 문화는 지역 주민들의 맛을 대표할 뿐만 아니라 이곳의 역사와 인문학적 전통을 대표합니다. 덩저우에 오면 역사와 문화를 체험하는 것 외에도 다양한 맛있는 음식의 놀라운 맛을 맛볼 수 있습니다.