1, 푸양 그라바. 글라 국수라고도 하는 < P > 그라바는 푸양 한족의 전통 간식으로 푸양인의 스파게티, 푸양 특유의 음식이라고 할 수 있다. 전하는 바에 따르면 소동포와 관련이 있어, 푸양인들에게 인기가 많아 큰길과 골목에서 모두 먹을 수 있다. 이런 음식은 각종 양념을 골고루 섞어야 하기 때문에' 그라바' 라고 불린다. 그 색깔은 황금색이고 얼굴은 굵기 때문에' 금면면' 이라고도 불린다.
2, 푸양 롤빵. < P > 롤빵은 푸양 초기에 파우더라고 불렀고, 푸양춘권이라는 것도 있었다. 롤빵의 기원은 명나라 () 에서 유래한 것으로, 명태조 주원장 () 과 심만삼 () 이 정박할 때 먹는 것으로 전해진다. 롤빵은 값싸고 영양이 풍부하여 직장인과 학생들이 특히 좋아하는 식품으로, 급할 때 하나를 먹으면 영양이 풍부하고 시간도 절약된다.
3, 푸양 파우더 치킨 스프. < P > 안후이 () 양 () 의 고전적인 한족 전통 간식은 연한 황유광 () 과 부드러운 외관, 안쪽의 분홍색 () 이 특징이다. 약간 매콤한 가루 닭 한 모금을 맛보니, 뒷맛이 무궁무진하다. 분계에는 두 가지가 있는데, 하나는 튀긴 닭고기, 하나는 삶은 닭고기, 안후이지역의 닭고기 분류 음식의 깃발이다. 그리고' 분계탕' 은 값싸고 백성들에게 잘 알려진 음식이라고 할 수 있다.
4, 푸양 사탕.
푸양 민간에서 전해지는 간식. 국물, 육수, 육류의 잡의를 위해, 그 글자가 생소하기 때문에 사람들은' 수프',' 살탕' 등으로 잘못 썼다. 전설에 의하면 건륭황제가 강남에 내려갔을 때, 간혹 이 국을 맛보며 크게 칭찬하고, 이때부터 탕의 명성을 널리 퍼뜨렸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 명예명언) 오늘날 살탕이 강회대지에 퍼지면서 독특한 맛의 안후이의 유명한 간식이 되었다.
5, 푸양 꽃꽂이 쇠고기 수프. < P > 꽃꽂이육개탕, 푸양의 유명한 한족 간식, 꽃꽂이가 높은 육개육개탕은 청조 도광년 동안 시작되어 지금까지 거의 2 년의 역사를 가지고 있다. 그 원탕은 소뼈, 상등쇠고기 등의 원료로 많은 양념을 첨가하여 약한 불로 끓여 만든 맛이 순수하고 여운이 길다.