간화(肝熱)가 강할 때 신맛이 나는 음식을 조금 먹으면 간 음(陰)을 보충하고 음양(陰陽)의 균형을 맞추며 '화(發)를 끄는' 효과가 있다. 또한, 신 음식은 수렴 효과가 있으며, 입과 혀에 염증이 있고, 코와 피부가 건조하며, 목이 아픈 사람은 더 많이 먹고 싶을 수도 있습니다. 식초 외에도 산사나무속, 토마토, 키위, 포도, 석류 및 기타 과일과 같은 신맛이 나는 음식이 많이 있습니다. 간 화재가 과도할 경우 어떤 과일을 먹어야 할까요? 편집자가 소개해드립니다.
1. 마름
<중의학사전>에 따르면 마름은 달고 약간 차며 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있다. 기를 보충하고 열을 없애고 식욕을 돋우며 음식을 소화하고 정신을 맑게 합니다. 임상적으로 발열, 다음갈증, 가래, 인후통 등의 증상을 완화하는데 사용할 수 있습니다. 열병으로 인해 속이 상하고, 목이 마르고, 입과 혀에 염증이 있고, 대변이 마르고 소변이 누렇게 변하는 등 간화 증상이 있는 사람이 섭취하기에 매우 적합합니다.
2. 올리브
올리브의 과육에는 칼슘이 풍부하여 생으로 먹으면 인체에 상당히 유익합니다. 올리브는 달고 신맛이 나며 성질이 중성이며 열을 없애고 해독하며 쌓인 가래를 없애고 폐와 목에 수분을 공급합니다. 올리브 몇 개를 먹으면 간 불을 없애는 데 효과적이다.
3. 레몬
레몬은 간 보호에 좋은 음식이다. 레몬은 비타민C가 풍부해 뷰티 업계에서는 미백 스킨케어 제품의 중요한 성분으로 꼽히고 있으며, 특히 여름에 출시되는 미백 스킨케어 제품에는 레몬이 빠질 수 없는 주인공이다. 레몬물 한 잔을 마시면 체내의 독성 물질을 배출하는 것 외에도 자연적으로 피부를 미백하는 효과가 있어 얼굴의 주근깨를 없애고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
4. 산사나무속
고기 등 단백질 함량이 높은 음식을 섭취하여 '불을 먹는 증상'이 나타난다면 산사나무를 삶아 적당량의 설탕을 첨가하면 된다. 소비를 위해. 산사나무는 소화를 돕는 최고의 좋은 음식입니다. 섭취한 모든 음식을 우리가 가장 쉽게 흡수할 수 있는 영양소로 빠르게 변화시키고, 불리한 요인을 차단해 주는 청소부 역할을 합니다. 고기뿐만 아니라 고추에도 효과가 있습니다.
5. 사과
사과에는 체액을 촉진하고, 폐를 촉촉하게 하며, 식욕을 돋우고, 정신을 차리게 하는 효능이 있어 소화가 잘 안되는 분들은 즙을 짜서 드시면 됩니다. 사과는 또한 피로를 예방하고 제거할 수 있습니다. 사과에 들어 있는 칼륨은 체내의 과도한 나트륨과 결합하여 몸 밖으로 배출할 수 있습니다. 따라서 염분을 너무 많이 섭취할 경우 사과를 섭취하면 염분 제거에 도움이 됩니다.
6. 토마토
토마토는 사시사철 볼 수 있으며, 한의학에서는 열을 내려주고 해독하는데도 좋습니다. 토마토는 '불을 없애준다'고 합니다. 또한, 비타민C가 다량 함유되어 있어 신체의 면역력을 향상시키고 구강궤양을 예방할 수도 있습니다.
7. 포도
포도는 간화도가 높은 사람이 더 많이 먹어야 하는 과일이다. 포도에는 비타민 B, 비타민 B, 칼슘, 인, 칼륨, 폴리페놀이 풍부하여 신체의 필요를 보충하고 간세포의 기능을 조절하는 데 매우 유용합니다. 또한, 포도에는 항산화 특성이 있어 간의 자유 라디칼 손상을 줄일 수 있습니다. 따라서 포도는 간에 영양을 공급하고 보호하는 데 가장 좋은 과일 중 하나로 알려져 있습니다.
8. 배
한의학에서는 배에 체액생성, 갈증해소, 기침해소, 가래해소, 열을 내리고 화를 내려주는 효능이 있다고 믿었다. 체액촉진, 폐를 촉촉하게 하고 건조함을 없애는 작용 등이 있다. 소화를 돕고 식욕을 촉진하며 해열, 이뇨작용이 좋다. 배는 달콤한 맛뿐만 아니라 치료 효과와 건강 효과도 있음을 알 수 있습니다. 간에 불이 강한 사람은 하루에 배 1~2개를 먹으면 증상을 효과적으로 완화할 수 있다.
9. 용과
용과는 성질이 시원하며 시력을 좋게 하고 체내 열을 내려주며 변비를 예방하고 피부를 아름답게 하며 빈혈을 예방하는 효능이 있습니다. 용과를 먹으면 눈 건강을 증진하고, 골밀도를 높이며, 세포막 형성을 돕고, 빈혈을 예방하고, 신경염, 각성 구내염과 싸우고, 콜레스테롤을 낮추고, 피부를 희게 하고, 기미를 예방할 수 있습니다. 용과는 달콤한 맛이 있어 간화(肝熱)가 심한 사람이 꼭 먹어야 하는 과일이다.
10. 키위 과일
식이섬유가 풍부한 키위 과일을 먹으면 위장 운동을 촉진하는 동시에 소화불량과 식욕부진에도 긍정적인 역할을 할 수 있습니다. 시간이 지나면 체내의 독성 물질을 제거하고 변비를 예방할 수 있습니다. 키위 과일을 정기적으로 섭취하면 열을 제거하고 내부 열을 줄일 수 있습니다.
11. 금귤
금귤은 성질이 달고 신맛이 나며 폐 경락과 위 경락으로 들어갈 수 있습니다. 정기적으로 섭취하면 폐를 촉촉하게 하고 위를 튼튼하게 하며 음식을 소화하고 생성을 촉진합니다. 체액을 배출하고 갈증을 해소합니다. 금귤을 먹는 방법은 다양하며, 금귤 케이크를 만들어 먹는 방법도 있습니다.