긴 콩을 맛있게 튀기는 방법은 다음과 같습니다.
주재료: 동부콩 400g.
부속품: 소금 적당량, 대파 10g, 마늘 8g, 말린 고추 3개, 블렌딩 오일 적당량, 고춧가루 5g.
단계:
1. 콩을 씻어 3cm 크기로 자릅니다.
2. 대파를 송송 썰어주세요.
3.마늘을 썰어준다.
4. 냄비에 기름을 두릅니다.
5. 파, 말린 고추, 통후추를 추가합니다.
6. 콩을 추가합니다.
7. 신선한 소금을 추가합니다.
8. 콩이 부드러워지면 1분 정도 볶아주세요.
9. 접시에 담고 마늘 슬라이스를 뿌린다.