1. 혈당이 높아지기 쉽다. < P > 쌀이나 밀가루 중 당분이 높아 많이 먹으면 살이 찌고 혈당이 높아진다. 사실 그렇지 않습니다. 흔히 볼 수 있는 과일로는 대부분 단맛이 납니다. 그에 상응하는 당분은 다르지만 쌀이나 밀가루보다 조금 더 많습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 예를 들어 수박, 딸기, 사과의 당분은 그리 무겁지는 않지만 많이 먹으면 감, 오디, 코코넛 등 당분이 더 무거운 과일은 고사하고 당량은 14% 에 달한다. 조심하지 않고 욕심을 부리며 당분이 많은 과일을 많이 먹으면 정말 번거로울 수 있다.
2. 영양섭취 불균형 < P > 신체건강, 단백질, 지방, 미네랄, 비타민을 모두 빼놓을 수 없고, 서로 균형을 유지해야 하지만, 과일만 먹고 밥을 먹지 않으면 영양섭취 불균형이 생길 수 있다. 그에 따라 신체는 건강을 얻기가 어렵다. < P > 예를 들어, 우리는 단백질을 보충하고 싶고, 계란을 좀 먹을 수 있다. 지방을 보충하려면 고기를 좀 먹을 수 있다. 과일에서 이것들을 얻는 것은 의심할 여지 없이 매우 어렵다.
3. 위 자극
과일의 맛은 단맛과 신맛, 이런 맛은 매우 좋아 보이지만 과일에는 대부분 유기산, 탄닌 등의 물질이 있으며, 단백질 효소도 비교적 강하다. 이들 물질이 잘못 먹으면 위장에 자극이 크다. < P > 자신의 위가 건강하지 않은 중국인에게 과일만 먹고 밥을 먹지 않는 것은 위부에 대한 피해가 너무 크다. < P > 영양학적으로 과일은 에너지가 매우 낮은 식품이 아니라 열량과 당분의 높낮이가 다르다. 맛이 달콤하고 너무 많이 먹기 쉽기 때문에, 그 안의 설탕은 지방으로 변해 쌓인다. 특히 저녁식사에 과일을 많이 먹으면 지방이 쌓일 가능성이 더 크다. < P > 예를 들어 딸기 1 그램당 약 3 킬로칼로리, 리치 1 그램은 약 9 킬로칼로리의 열량을 제공할 수 있으며, 한 번에 많이 먹을 수 있다면 섭취한 열량도 낮지 않다. 또 여름처럼, 어떤 소녀들은 수박만 먹고 밥을 먹지 않지만, 사실 중간 크기의 수박의 절반은 무의식적으로 68 킬로칼로리를 섭취하게 하는데, 밥 세 그릇에 해당한다. 그래서 과일만 먹고 밥을 먹지 않으면 그 결과가 역효과를 낼 수 있다.