모먼츠에 올리기에 적합한 냄비 사진:
1. 하이디라오 냄비
하이디라오는 냄비 시장에서 판매량이 가장 많은 체인 브랜드입니다. 처음에는 서비스 성격이 무너졌습니다. 냄비 산업의 전통적인 서비스 태도는 간접적으로 냄비 산업 전체가 고객 서비스에 집중하기 시작하도록 이끌었습니다. 매운 음식을 못 먹는 사람들을 위해 Haidilao에서는 다양한 냄비 베이스를 제공합니다.
2. 충칭 훠궈
마오두 훠궈 또는 매운 훠궈라고도 불리는 이 요리는 중국 충칭의 자링 강에서 유래한 전통 요리 중 하나입니다. 명나라 말기와 청나라 초기에 이 요리는 조천문 및 기타 부두에서 사용되는 광범위한 케이터링 방법이기도 합니다. 주요 원료는 쇠고기 내장, 돼지 목살, 쇠고기 피 등입니다.
3. 조산 쇠고기 전골
전통적인 방법은 냄비에 모래차 소스를 넣고 냄비 바닥에 걸쭉한 국물을 사용하는 것입니다. 이후에는 점차 단순화되어 쇠고기 샤브샤브 냄비 바닥에 사골육수와 흰무만 남게 되어 쇠고기 본연의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있게 되었으며, 현재는 쇠고기를 도살하여 판매하고 있습니다. "신선하다"라는 단어를 극단적으로 사용합니다.
전골 소개
전골은 끓는 물에 음식을 넣을 때 나는 '동' 소리에서 이름이 붙여진 중국 고유의 진미 중 하나로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식입니다. . 전골은 일반적으로 냄비를 기구로 사용하고, 열원을 사용하여 냄비를 끓이고, 물이나 국을 끓여 다양한 음식을 조리하는 조리 방법을 의미할 수도 있습니다. 방법.
요리와 식사를 동시에 할 수 있거나 냄비 자체에 보온 효과가 있어 먹을 때 음식이 여전히 뜨겁고 국물이 일체화되는 것이 특징이다. 비슷한 요리는 전 세계에 있지만 특히 동아시아에서 인기가 높습니다. 지금 먹는 냄비는 맵고 짜고 신선하며 기름지지 않고 산과 강의 기후에 적합합니다. 지금은 기호에 따라 맵고 담백한 원앙 냄비로 발전했습니다. 필요.