돼지 거세에 있어 가장 중요한 부분은 아마도 작업자의 기술 교육일 것이다. 수의사, 축산업 교사 및 자격을 갖춘 농장 관리자는 거세 작업을 담당하는 직원에게 교육을 제공할 수 있고 제공해야 합니다. 거세 과정에 대한 최신 정보는 양돈 산업 핸드북 PIH 01-01-07, 자돈 관리 - 출생부터 이유까지(Reese et al., 2007)의 새 버전을 참조하십시오. 여기에는 여러 가지 거세 방법이 소개되어 있지만 상업용 돼지 농장에서 가장 일반적으로 사용되는 방법 중 하나는 메스를 사용하여 한 사람이 완료할 수 있습니다. 다음은 양돈산업 매뉴얼에 나오는 이 거세방법을 요약한 것이다. 4. 메스를 이용한 1인 거세 방법 1. 자돈의 머리가 아래를 향하도록 자돈의 뒷다리 두 개를 잡는다. 2. 엄지 손가락을 사용하여 자돈의 고환을 위쪽으로 밀어 올립니다. 3. 양쪽 고환 위 피부를 꼬리 방향과 같은 방향으로 절개합니다. 4. 체액의 배출이 원활하도록 음낭의 아래쪽 부분을 절개해야 합니다. 5. 백막의 절단 여부는 중요하지 않습니다. 6. 절개 부위에서 고환 두 개를 짜내고 고환을 부드럽게 잡아 당깁니다. 7. 양쪽 고환을 빼내면서 엄지손가락으로 자돈의 골반을 눌러줍니다. 8. 엄지손가락이 누르는 지점에서 정자가 분리되는지 확인하기 위해 엄지손가락으로 골반을 누르는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 정삭이 골반강 깊은 곳에서 분리되어 쉽게 탈장을 일으킬 수 있습니다. 9. 긁는 동작으로 정자를 자르고 고환을 제거합니다. 10. 절개 부위 밖으로 튀어나온 정자와 조직을 제거하고 상처 부위에 소독제를 뿌립니다.