먼저 간장이 유리병만 가져갈 수 있는 것은 아니라는 것을 설명한다! 우리는 곳곳에 유리병이 널려 있다고 생각하는데, 주로 모두가 접촉하는 것은 모두 가정용 조미료로 양이 크지 않다. 외식단에서는 조미료 소모량이 가정용과 완전히 다르며, 일반적으로 플라스틱 통을 사용한다. < P > 그래서 간장이 유리병만 들 수 있다고 말할 수는 없고 유리병이든 비닐통이든 재질이 안전합니다. < P > 가정용 간장용 유리병은 주로 다음과 같은 고려에서 나온 것이다. < P > 직관적으로 외형적으로 보면 안의 모습을 시각적으로 볼 수 있고, 식품이 사용과정에서 오염 등이 발생하면 통조림용 유리도 마찬가지라는 것을 한눈에 알 수 있다. < P > 이어 소재상 유리의 안정성이 강해 뜨거운 기름이 튀지 않고 부뚜막 온도가 너무 높아서 손실과 변형이 발생하지 않아 플라스틱보다 사용감이 좋습니다. < P > 또한 유리병이 무겁게 손에 들고 있는 것이 정말 질감이 있다고 말할 수 밖에 없다.
간장을 보존하는 가장 중요한 것은 공기 중의 오염을 차단하는 것이다. 간장 영양물질이 풍부하고 주방부뚜막의 환경이 복잡하기 때문에 사용과정에서 주의하지 않으면 병뚜껑을 덮지 않으면 간장에 오염이 생길 가능성이 높기 때문에 간장을 다 쓰면 병뚜껑을 덮는 것을 기억하고 냉장고를 냉장하는 것이 좋습니다! < P > 현재' 블랙테크놀로지' 병도 이 문제를 해결하기 위해 노력하고 있어 간장과 공기를 차단하고 간장병 안을 깨끗하게 유지하는 것이 좋지 않을까요? ! 예를 들어, 해천이 신선한 병을 내놓을 때, 원리는 이해하기 쉽다. 즉, 이중병을 사용하는 과정에서 간장이 적게 사용될수록 병의 내벽이 점차 압축되어 간장이 산소를 최대한 차단하고 신선하게 유지하는 것이다.