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랑중시 음식

랑중시의 별미로는 바오닝 식초, 설탕 만두, 냉면, 장페이 쇠고기, 사천 북부 젤리 등이 있습니다.

1. 바오닝 식초: 바오닝 식초는 쓰촨성 지방의 전통 명물이자 중국 4대 명초 중 하나입니다. 흔히 지명으로 알려진 보닝식초는 오대 당나라 장흥 원년에 보닝군이 창설되면서 시작되어 1078년의 역사를 가지고 있습니다.

2. 백설탕 찐빵 : 백설탕 찐빵은 청나라 건륭제 쓰촨성 랑중의 무슬림 하공귀가 만든 유명한 간식이다.

3. 냉면 : 정식 명칭은 쇠고기장냉면, 일명 '탕냉면'이다. 뜨거운 냉면은 뜨겁지만 뜨겁지 않고, 따뜻하지만 차갑지 않고, 매콤하고 향긋하며, 먹은 후 뒷맛이 길어 사계절 모두에게 적합하며 남녀노소 모두에게 사랑받는 냉면입니다.

4. 장페이 쇠고기: 장페이 쇠고기는 쓰촨성 랑중시에서 생산되며 쓰촨성 풍미가 강한 특산품입니다. 장페이 쇠고기의 표면은 붉은색을 띠며, 고기의 질감은 쫄깃하고 건조하지 않으며 짠 맛이 나며 술안주로 적합합니다.

5. 사천베이 젤리: 사천베이 젤리는 2003년에 설립되어 1994년에 상표로 등록되었습니다. 의미: 사천베이 젤리는 수백 년 동안 북부 쓰촨에서 단순하고 열심히 일하는 사람들의 지혜의 결정체입니다. 그래서 쓰촨베이 노인의 이미지는 쓰촨베이 대중의 전형입니다.