1. 랍상 소우총(기문) : 중국 안휘성산으로 과일향과 카라멜 향이 풍부해 우유나 레몬과 잘 어울린다.
2. 철관음(Tie Guan Yin): 중국 복건성의 유명한 차입니다. 나무향과 꽃향이 나지만 너무 강하면 안 됩니다.
3. 아삼 홍차(Assam) : 인도 아삼 지역에서 생산되는 것으로, 몰트와 초콜릿 향이 풍부하며 우유를 첨가하기 적합하다.
4. 케냐 홍차(케냐): 케냐의 고지대에서 생산되는 차로 풍부한 과일향과 꽃향이 나지만 다소 쓴 맛이 납니다.
5. 자스민차: 중국 푸젠성 출신의 향차로 상큼한 자스민 향이 나서 디저트로 먹기 좋다.