과일 및 야채 샐러드
재료
주재료: 감자(150g) 사과(80g) 바나나(100g) 피클(100g) 오렌지(100g) 당근 (100g)
부속품 : 옥수수(30g) 완두콩(30g) 양파(50g)
양념 : 샐러드드레싱(20g) 후추(2g) 소금(3g)
제조 과정
1. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 깍둑썰기하고 요리합니다.
2. 옥수수 알맹이를 삶고 완두콩을 껍질을 벗깁니다.
3. 사과를 깍둑썰기합니다.
4. 당근을 깍둑썰기합니다.
5. 바나나를 작은 조각으로 자릅니다.
6.
7. 오렌지와 피클을 썰어주세요;
8. 준비한 주요 재료를 후추, 소금, 샐러드 드레싱과 섞으세요.
만들기 팁
샐러드 드레싱 대신 요구르트를 사용해도 됩니다.
어린이를 위한 서양식 아침 식사 레시피: 프렌치 토스트
재료
(2인용)
빵 네 조각, 가급적이면 두꺼운 빵 조각(저는 통밀을 사용합니다)
계란 3개(두꺼운 빵이라면 4개 사용)
크림 또는 우유 3/4컵
버터 적당량
바닐라 에센스 한 스푼
계피가루 약간 (취향에 따라)
소금 약간, 설탕 약간 ( 시럽이나 꿀이 없으면 더 추가하세요)
참고: 바닐라 에센스, 시나몬 파우더는 없으면 생략 가능합니다.
방법
1. 빵을 용기에 납작하게 펴주세요.
2. 계란, 우유, 각종 양념을 골고루 섞어주세요.
3. 준비된 달걀물을 빵 위에 붓고 10분 정도 담가주세요;
4. 바닥이 평평한 논스틱 팬을 약 불로 예열해 약 3분 정도 보관해주세요. 불을 약하게 하고 천천히 튀겨야 빵 속 계란즙이 익는다.(조급하다면 잠시 볶은 후 오븐에 넣어도 된다.)
5. 냄비에 달걀 노른자 소량 버터 빵의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다;
버터와 시럽과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 잼 등을 곁들여 드셔도 좋습니다. 미용을 위해 가루 설탕을 뿌려도 됩니다.
어린이를 위한 서양식 아침 식사 레시피: 과일 케이크
재료
팬케이크: 밀가루 약간, 가루 설탕 약간, 계란 1-2개, 설탕 20그램 액체 크림 .
조미료
과일 충전재: 약간의 식물성 크림, 복숭아, 천도복숭아, 노란 복숭아, 바나나, 코코넛 과육, 오렌지, 사과 및 기타 좋아하는 과일 적당량.
준비 방법
1. 우유, 달걀, 액상크림에 밀가루, 슈가파우더를 넣고 섞어주세요.
2. 냄비(가급적 프라이팬)를 가열하고 샐러드유를 얇게 바르세요. 냄비에 반죽을 한 숟갈씩 부어 반죽을 둥글게 만들어 주세요. 약한 불로 1분 정도 튀겨주세요. 반죽의 가장자리가 살짝 말려지면 뒤집어서 10초 정도 지나면 팬에서 꺼집니다.
3. 생크림을 대야에 붓고 거품기로 휘핑해 주세요.
4. 과일의 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 따로 보관하세요.
5. 케이크 한 조각을 꺼내서 생크림 한 스푼을 바르고, 잘게 썬 과일을 적당량 뿌려주세요