안녕하세요,
Prunus salicina Lindl님. 열매는 7~8월에 익으며 통통하고 둥글며 정교하고 반투명하며 모양이 아름답고 단맛이 있어 사람들이 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다.
매실은 신맛이 있어 위산과 위소화효소의 분비를 촉진하고 위장의 운동성을 촉진시켜 식욕을 돋우고 소화를 촉진하는데, 특히 무위증, 식후 포만감, 변비에 좋다. 매듭이 유효합니다. 생매실육에 함유된 세린, 글리신, 프롤린, 글루타민 등의 아미노산은 이뇨작용과 부종작용이 있으며, 간경화에 보조적인 치료효과가 있다.
매실에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 피부를 아름답게 해주고 피부를 윤택하게 해준다. 매실의 항산화 성분은 놀라울 정도로 높아 노화 방지와 질병 예방에 탁월한 '슈퍼 과일'이라 할 수 있다.