1. 재료: 계란 2개, 우유 250ml, 밀가루 100g, 요거트 1박스, 설탕 30g, 옥수수유 30g, 망고 1개, 사과 반개.
2. 과일과 요거트를 제외한 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞은 후 체에 내려 걸쭉하게 만들어주세요.
3. 팬에 기름을 두르지 말고 반죽을 한 숟가락씩 넣고 팬 바닥이 고르게 덮이도록 약한 불에서 볶습니다.
4. 보글보글 끓을 때까지 튀겨서 꺼냅니다.
5. 작은 그릇으로 눌러주면 반죽이 모두 튀겨져요.
6. 파이 크러스트 위에 과일을 얹은 다음 파이 크러스트 위에 요거트를 얹습니다.
7. 겹겹이 쌓아 올리면 요거트 천 겹이 완성됩니다.