추적 및 점검을 잘 수행하세요.
성과 평가를 잘 수행한다
다음은 참고용입니다.
근무 중에는 필요에 따라 호텔의 모든 지역을 순찰하고 호텔의 규칙과 규정 및 업무 절차에 따라 모든 부서의 업무를 감독해야 하며, 서비스의 불규칙성이나 서비스 품질 문제를 즉시 해당 부서의 근무 감독자에게 시정 및 개선을 요청하고 이러한 문제 또는 현상을 근무 일지에 기록해야 합니다.
각 부서의 근무 감독자를 보조하여 주요 불만 사항을 처리하고 상황에 따라 권한 및 벌금 액수를 처리합니다. 그리고 사건의 경위와 처리 결과를 근무일지에 기록합니다.
근무 도착 후에는 원활한 의사소통을 위해 프런트에 먼저 연락을 취해야 합니다.
근무 시에는 호텔 유니폼을 착용하고 용모에 주의를 기울여야 합니다.
근무 기간 동안 친숙한 고객을 방문하여 호텔의 서비스 품질, 서비스 시설 및 서비스 항목에 대한 고객의 요구 사항과 의견을 파악하고 해당 정보를 로그 북에 기록해야합니다.
근무 전과 근무 중에는 술을 마시지 않도록 하고, 업무 이외의 일로 친구나 친척의 접대를 받지 않도록 합니다.
교대 근무 중에는 호텔 사업장을 필수 방문 횟수(6회) 이상 방문하고 방문 및 점검 사항을 일지에 기록합니다.
이유 없이 사업장을 떠나지 마세요. 특별한 상황으로 인해 매장을 이탈해야 할 경우 반드시 상사의 승인을 받아야 하며, 관련자 또는 부서에게 연락 방법과 복귀 시간을 알려야 합니다.
업무
호텔을 대표하여 호텔의 운영 및 관리에서 발생하는 문제에 대해 전적으로 책임을 지고 호텔의 정상적인 운영 및 관리를 보장합니다. +
예상치 못한 이벤트 처리. 당직 업무는 정보를 업로드, 공개 및 전송하는 중요한 부분입니다. 근무 및 리셉션 업무에서 발생하는 모든 문제와 긴급 상황은 적시에 보고해야 합니다.
게스트 불만 처리. 근무 중 고객이 불만을 제기하면 신중하게 행동하고 사실에 입각하여 문제를 해결하고 그 결과를 기록해야 합니다.
순찰 점검. 바닥, 주방, 온수 공급 시스템, 에어컨, 소방 등 호텔의 주요 부분과 시설 및 장비에 대한 순찰 및 점검을 강화합니다. 이 표지판을 잘 지키고 보안 직원과 협력하여 사업장의 안전과 보안에 만전을 기하고 화재 예방에 주의를 기울여 주시기 바랍니다.
직원 오디오 서비스, GPD 및 에티켓 규범이 수정되었습니다.
모든 구역에서 일정한 물의 흐름, 일정한 빛, 위생 상태를 확인합니다.
근무 기록: 근무 중 처리한 사안, 문제, 순찰 시간 등을 기록합니다. 간결하고 집중력 있고 매끄럽고 명확하게 기록합니다. 리더가 위임한 다양한 사항도 근무 기록에 기재해야 합니다. 다음날 회의에서 근무 상황을 보고하고 관련 부서에 상황을 시정하도록 지시합니다.
호텔이 정한 절차에 따라 객실/객실 변경, 체크아웃, 할인, 현금 서비스, 수표 수납 등 투숙객을 위한 업무를 수행합니다.
보안 부서와 함께 이상한 행동을 하는 고객을 조사하고, 호텔 자산 관리 시스템의 오작동을 보고하고 완화하는 등의 업무를 수행합니다.
각 사업 부서의 모든 업무가 회사의 회계 기준에 따라 수행되는지 확인하고, 프론트 데스크 서비스 및 케이터링 계산원의 모든 업무 내용, 운영 프로세스 및 소프트웨어 적용, 소프트웨어 작동에 이상이 있으면 즉시 처리하고 적시에 상사에게보고해야하며 청구서를 수동으로 처리하여 계정이 명확하고 오류없이 처리되도록 조치를 취해야합니다. 야간 감사 업무 중 발생할 수있는 호텔의 다양한 비즈니스 부서에서 본사에 제출 한 보고서, 청구서 및 재무 문서의 정확성을 확인합니다.
야간 근무 직원 (엔지니어링, 보안, 야간 근무 등)의 근태 규율을 확인합니다. 직원 기숙사 규율 및 에너지 절약을 통해 호텔 자산의 안전을 보장합니다.
업무가 끝나면 관련 기록을 상세히 작성하고 인수인계를 잘 수행하여 다음 교대 담당자에게 근무부를 인계합니다. 주요 문제와 시기적절한 해결책을 위한 특별 지시가 제공됩니다.
모든 업무 내용, 운영 절차 및 소프트웨어 응용 프로그램의 프런트 데스크 서비스 및 케이터링 캐셔, 소프트웨어 운영 이상은 즉시 처리하고 적시에 상위 리더십에보고하고 청구서를 수동으로 처리하는 조치를 취하여 계정이 명확하도록해야합니다.