1. 페이스트리 셰프: 식품 생산, 인력 관리, 비용 관리 등 페이스트리의 전반적인 관리 및 운영을 담당합니다.
2. 베이커리 감독자: 식품 생산, 인력 배치, 재고 관리 등 베이커리의 일상적인 관리 및 운영을 담당합니다.
3. 페이스트리 요리사: 페이스트리의 식품 생산 및 품질 관리를 담당하며 높은 베이킹 기술과 관리 능력이 필요합니다.
4. 베이커리 페이스트리 셰프: 베이커리에서 페이스트리 생산을 담당하며 높은 페이스트리 기술과 혁신 능력이 필요합니다.
5. 페이스트리 견습생: 식품 생산 및 준비 과정에서 페이스트리 요리사를 돕는 일을 담당합니다. 기본적인 베이킹 기술과 팀워크 기술이 필요합니다.