중국은 광활한 영토와 풍부한 자원을 가지고 있으며, 남북의 생활 습관도 매우 다르며, 동서양의 일하는 방식과 휴식 방식도 매우 다릅니다. 실제로 거의 모든 지역에는 고유한 특산품이 있습니다. 많은 평범한 사람들은 자신이 태어난 곳에서 평생을 살아왔을지 모르며, 다른 곳의 음식은 이름으로만 알고 있을 뿐입니다. 운이 좋게 어떤 곳을 여행하게 된다면, 그 유명한 현지 음식을 놓치고 싶지 않을 것입니다. 그러나 많은 사람들에게 음식 취향의 차이로 인해 소위 진미라고 불리는 음식은 전혀 맛있지 않고 먹고 나면 항상 실망하게 됩니다.
1. 흰살 닭고기
전국적으로 유명한 광동 요리. 그러나 북부 사람들은 이를 도저히 받아들일 수 없습니다. 흰살치킨은 양념을 하지 않고 삶는다고 해서 흰살치킨이라고도 합니다. 드실 때 먹기 좋게 썰어서 찍어먹는 소스와 함께 드시면 됩니다. 짠맛을 좋아하는 북부 사람들에게 이 흰살 닭고기는 전혀 맛이 없고 정말 맛이 없습니다.
2. 건열면
건열면은 후베이성 우한의 유명하고 독특한 지역 간식입니다. 국수를 넣지 않고 참깨, 참기름, 고추기름, 다진 무 등의 양념을 섞어 만든 국수. 뜨겁게 건조된 국수는 극도로 건조하고 딱딱한 질감을 가지고 있어 외부인에게는 정말 받아들일 수 없는 부분입니다.
3. 손으로 만든 고기
내몽골에서는 무엇을 먹을까? 그것은 손의 고기임에 틀림없다. 그런데 저 큰 고기를 정말 먹을 수 있나요? 이렇게 큰 고기는 직접 칼로 잘라야 하는데, 중요한 점은 고기에 맛이 전혀 없다는 점이다. 게다가 양고기는 냄새가 강해서 맛에 예민한 분들은 고기만 보고 도저히 시작하지 못하실 수도 있어요.
사실 옛 베이징의 유명한 콩주스처럼 현지에서는 워낙 인기가 많아 외부인이 받아들이지 않는 것들이 많은데, 말할 필요도 없이 49 밖에서는 아무도 마시지 않는다. 도시. 베이징의 유명한 음식인 당나귀롤도 있는데, 달달하고 끈적한 느낌이 강해서 암튼 아웃사이더인 제가 참을 수 없는 맛이에요.