알코올 살균소독의 원리 : 알코올은 유기화합물, 즉 에탄올(C2H5OH)이다. 알코올 분자는 침투력이 뛰어나 박테리아 표면의 막을 통과해 박테리아 내부까지 침투해 박테리아 생명의 기본이 되는 단백질 분자의 구조를 변화시켜 단백질 변성(단백질 응고)을 일으켜 살균 효과를 얻을 수 있다. 효과. 또한 알코올은 아밀라아제(단백질)의 분자 구조를 변화시키고 활성을 상실하며 촉매 기능을 상실할 수도 있습니다. \x0d\반복 테스트를 거쳐 사람들은 75% 농도의 알코올이 가장 강력한 살균력을 가지고 있다는 것을 알고 있으므로 의료용 소독 알코올에는 일반적으로 순수 알코올 75%와 물 25%가 포함되어 있습니다.