4과일 수프는 원래 녹두, 보리, 하다씨, 연꽃씨 등 4가지 재료로 만들어졌지만 이제는 수박, 별과일, 건포도, 돌꽃, 팥, 감귤이 추가됐다. 껍질, 트레멜라, 구운 풀젤리 등 다양한 과일과 재료가 십여종 이상 들어있습니다. 먹기 전, 빙수를 넣고 그 위에 찬 설탕물을 부어주세요. 한 모금 마시면 정말 상쾌해요.
연꽃씨에는 마음을 자양하고 마음을 진정시키며 마음속의 불을 쫓아내는 효능이 있기 때문이다. 보리는 이뇨작용, 부종작용, 비장을 보하고 습을 없애며 근육을 이완시키고 마비를 없애며 열과 고름을 없애는 효능이 있습니다. Tremella에는 특정 열 제거 기능이 있습니다. 이 네 가지 과일 수프는 열을 분산시킬 수 있습니다. 특히 여름에 시원한 음료를 마시고 싶다면, 집에서 만들어 먹는 포과일 수프가 가격도 저렴하고 위생적이므로 꼭 드셔보시는 것도 좋을 것 같습니다.
사과국 만드는 순서:
1. 보리, 녹두, 팥, 연꽃씨 등 사과국을 만들기 위한 재료를 깨끗이 씻은 후 미리 하룻밤 동안 담가 두십시오.
2. 압력솥에 보리, 녹두, 팥, 연꽃씨 등 딱딱한 재료를 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 넣은 뒤 설탕 75g을 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 뒤 찜기를 올려준다. 20분간 조리한 후 자연 식힌 후 다시 개봉하세요.
3. 탄 풀 젤리를 만드세요. 풀젤리가루 50g과 찬물 250g을 섞은 후 냄비에 물 2리터를 넣고 멈추지 않고 저어가며 끓인다. 물이 끓을 때까지 기다렸다가 적당량의 설탕을 넣고 잠시 계속 저어줍니다. 그런 다음 불을 끄고 블록으로 응결될 때까지 자연적으로 식을 때까지 기다리세요.
4. 타로볼을 만들어 보세요. 냄비에 들러붙지 않도록 숟가락을 옮기면서 10분 정도 삶아주세요. 조리 후에는 찬물에 통과시켜 탄력을 높여주세요.
5. 흰 곰팡이를 준비합니다. 흰버섯은 불려 뿌리를 제거하고 잘게 썰어 씻어 끓는 물에 5분 정도 끓인 후 불을 끄고 꺼내 따로 둔다.
6. 설탕물을 준비합니다. 개인 취향에 따라 물에 설탕을 넣고 끓여서 자연 식힌 후 냉장고에 넣어 차게 식혀주세요.
7. 각얼음과 빙수 기계를 준비하세요. 과일을 좋아하시는 분은 수박, 파인애플, 망고, 리치 등 좋아하는 과일을 준비하시면 됩니다. 과일 수프 매우 포괄적입니다.
8. 모든 재료가 준비되면 좋아하는 재료를 그릇에 조금 떠서 얼음을 깎은 뒤 그릇에 담은 후 한 숟가락씩 떠주세요. 그것을 앞쪽에 넣고 흑설탕 물을 끓이면 하룻밤 만에 맛있는 네 가지 과일 수프가 완성됩니다.