1. 고구마처럼 생긴 과일이 바로 야콘이다.
2. 학명이 "yacon"(Yacon 또는 Agong)인 야콘은 "신성한 열매"를 의미하며 중국 쓰촨성에서는 국화과에 속합니다. 국화과에 속하는 다년생 초본 식물로 국화라고도 하며 남미 안데스 산맥이 원산지이며 500년의 역사를 지닌 현지 인디언들의 전통 뿌리식품이다. [1] 안데스 산맥의 주민들이 뿌리채소로 재배하는 식물로, 국화의 뿌리에는 수분과 프락토올리고당이 풍부하여 맛이 달고 아삭하며 과일로도 먹을 수 있습니다. 게다가, 전문가들은 야콘이 특히 남성 건강에 매우 강력한 약효 가치를 가지고 있다는 사실을 발견했습니다.