호텔 주방의 레인지 후드는 매일 많은 양의 기름을 축적합니다. 제때 청소하지 않으면 주방의 위생과 활용도에 영향을 미칠 수 있어 안전에 매우 중요합니다. 시간에 맞춰 레인지후드를 청소하세요. 다음은 호텔 주방의 레인지 후드를 청소하는 단계입니다.
1. 청소용품을 준비하세요. 레인지후드를 청소하려면 세제, 물, 세탁용품, 천, 장갑 등을 준비해야 합니다. 참고: 레인지 후드 표면의 손상을 방지하려면 너무 강한 산성 또는 알칼리성 세제를 사용하지 마십시오.
2. 레인지 후드와 전원 공급 장치를 끄세요. 레인지후드 청소를 시작하기 전에 레인지후드와 전원 공급 장치를 꺼서 청소의 안전을 확보하세요.
3. 레인지후드를 분해하세요. 레인지후드를 분해하기 전, 레인지후드에서 필터를 제거하고, 먼지가 떨어지지 않도록 넓은 마스킹 페이퍼나 신문지로 레인지후드 밑면을 고정한 후 레인지후드의 껍질을 제거하세요.
4. 필터를 청소하세요. 필터는 레인지후드에서 배출되는 기름 연기와 직접적으로 접촉할 수 있는 부분입니다. 필터 청소는 매우 중요합니다. 먼저 필터를 큰 대야나 싱크대에 넣고 적당량의 세제를 넣은 후 솔로 문질러 닦은 후 깨끗한 물로 헹구시면 됩니다.
5. 레인지후드 본체를 청소하세요. 레인지후드 본체를 청소할 때는 먼저 젖은 천으로 얼룩을 문지른 후 깨끗한 물과 세제를 섞어 표면에 뿌리세요. 브러시나 천으로 문지르거나 닦아서 모서리에 있는 먼지와 기름을 조심스럽게 제거하십시오.
6. 헹구고 닦기를 반복하세요. 레인지 후드를 청소한 후에는 반드시 깨끗한 물로 표면을 깨끗이 헹구고, 다시 따뜻한 물로 씻어 세제 잔여물을 제거한 후 마른 천으로 닦아서 물기를 제거해 주세요.
7. 레인지후드를 설치하세요. 레인지후드를 깨끗이 청소한 후, 부드럽고 유연한 작동을 위해 레인지후드를 다시 설치하세요.
위 내용은 호텔 주방에서 레인지후드를 청소하는 단계입니다. 이러한 청소단계를 따라주시면 레인지후드가 깨끗하고 안전하게 작동되어 호텔 주방의 환경과 위생을 더욱 잘 유지할 수 있습니다. .