짚직기 예술
100년 전, 연운항시 간위현의 밀짚부채가 독특하고 독창적인 작품으로 파리 '만국박람회'에서 3등상을 받았습니다. 완전히 유명해진 컨셉입니다. 짚직기 수공예품은 연운항 예술공예품의 선도적인 제품 중 하나이다. 현재 연운항시에서는 수만 명의 사람들이 짚직기 가공에 종사하고 있다.
또한 사람들은 풀과 버드나무의 혼직, 버드나무 종이의 혼직, 버드나무 도자기 구조 등의 방법을 사용하여 바구니, 바구니, 화분, 꽃꽂이, 공예품 장식과 같은 고급 수공예품을 생산합니다. .절묘한 직조로 인해 해외에서도 잘 팔립니다.
칡가루
연운항 칡가루는 산인들을 위해 운태산에서 야생 칡뿌리를 채취하여 씻어서 으깨고 물에 비비고 저어 분리하여 만든 것입니다. 전분을 침전시킨 후 건조시켜 만든다. 운태산 칡가루는 하얗고 섬세하며 반짝이는 금빛 별을 가지고 있습니다. 따뜻한 물과 잘 섞고 끓는 물에 우려내면 걸쭉하고 투명해지며 군침이 돌게 됩니다.
운태산 푸에라리아 덩굴분말에는 푸에라린, 푸에라린 자일로스, 다이드제인, 다이드제인 2B-시토스테롤, 아라키드산 등이 함유되어 해열, 혈당 강하, 가래 감소, 체액 생성 촉진 등의 효능이 있으며, 마시면 과민성, 갈증, 인후통 등의 증상이 치료됩니다. 칡뿌리와 가루, 꽃도 숙취해소에 좋은 약이다. 『경화원』에 “칡뿌리는 숙취 해소에 가장 좋고, 특히 칡가루가 좋다… 하이저우(海州) 운태산(雲峰山)이 최고다." 따라서 홍콩 운태산의 칡가루는 명성이 높아 귀중한 약용 강장제로 여겨져 전국 각지로 수출되고 있습니다.
금상감 다각형
금상감 다각형은 대나무 중의 보물입니다. 그 보물은 각 가지와 잎에 자연스러운 녹색 선이 있는 밝은 노란색 대나무 장대에 있습니다. 얕은 도랑, 엇갈린 위치. 얼핏 보면 벽옥 조각을 박은 금괴처럼 보이며 우아하고 사랑스러워서 고대 해주 연대기에서는 "옥과 대나무를 넣은 금상감"이라고 불렀습니다.
운태산의 금상감 다육식물은 널리 분포하고 왕성하게 자라며 화과산에서 가장 많고 특히 삼원궁과 가까운 평주사 일대에 무성하다. 따라서 우리나라가 1993년 6월에 '대나무' 특별 우표 세트를 발행했을 때 운태산 금상감 다각형석은 4개 중 두 번째로 등재되었습니다. 곧 핑주사 교차로에 금상감 우주 우표비가 세워져 화과산의 독특한 풍경이 되었습니다.
연운항 젤리
콩이나 감자의 전분을 희석하여 페이스트로 만들 때 적당량의 물을 첨가하면 덩어리로 응결되는데, 이를 흔히 '젤리'라고 합니다. 완두콩가루, 녹두가루, 감자가루 등 연운항의 다양한 젤리는 상큼하고 향이 좋습니다. 젤리를 먹는 방법에는 일반적으로 뜨겁게 먹는 방법과 차게 먹는 방법이 있습니다. 뜨거운 팬에 살짝 튀겨서 먹기 전에 젤리를 잘게 썰어서 국수 모양으로 만들어서 미리 '살람 생선' 모양으로 만들어주세요. , 깨끗한 물에 넣어 드실 때 꺼내 드시고, 고객의 취향에 따라 간장, 식초, 참기름, 마늘장 등 양념을 첨가해 드셔도 좋습니다. 여름에는 젤리를 먹으면 갈증을 해소할 수 있고, 겨울에는 젤리를 고추와 섞어 먹으면 추위를 달랠 수 있다. 연운항
연운항 유변
연운항 버드나무 직조 공예품은 "간위현연대기"의 부록에 따르면 중화민국 5년에 " 투청 출신의 '류볼뤄(현지 버드나무 직조 제품 총칭)'가 국제 파나마 대회에 참가해 4위를 차지했다. 버드나무 직공은 따뜻하고 촉촉한 '지하실'에서 버드나무 제품을 엮는다. 직조 장인의 솜씨는
두윤의 기술로 엮은 수공예품은 모양도 다양하고 특히 버드나무 직조와 조개껍질은 쉽게 부러지지 않습니다. 조각 꽃 수공예품은 생산이 정교하고 독특한 아이디어를 갖고 있으며 오늘날 연운항 버드나무 직조의 참신함과 독창성은 30개 이상의 국가와 지역에서 판매되고 있습니다. >
연운항시 동해현은 중국 '수정의 고향'으로, 이곳의 수정은 주로 흰색, 연기색, 분홍색, 보라색 등 다양한 색상이 있습니다. 크리스탈 안에는 '크리스탈', 식물과 같은 '풀의 결정', 물방울이 담긴 '수담 결정' 등이 있다.
많은 천연 크리스탈 장식석 외에도 신화 속 인물을 비롯한 크리스탈 제품도 매우 유명하다. "Jingwei Reclaim" 및 "Songzi Guanyin"과 같은 장식품과 질주하는 말 및 개척자 소와 같은 장식품; 가구 및 유리와 같은 실용적인 품목뿐만 아니라 크리스탈 목걸이, 코사지, 반지 및 기타 장식품 p>
크리스탈은 전문가의 연구에 따르면 열을 제거하고 해독하며 유해한 광선을 걸러내는 효능이 있어 크리스탈 목걸이와 안경 등은 건강을 지키는 장식품으로 사랑받고 있다. Tanggou Daqu는 명나라 말기에 유명해졌으며 1915년 라이프치히 국제 박람회에서 은상을 받았습니다. 1924년 Tanggou Daqu는 일본으로 수출되었으며 오늘날 Tanggou Winery는 4개 시리즈, 36개 품종의 "Tanggou Brand" Daqu 및 Snake Nutritional Health Liquid 제품을 생산하는 대규모 국영 기업입니다. Tanggou Wine은 무색 투명하며 풍부한 향기, 발효된 단맛 및 달콤한 뒷맛을 가지고 있습니다. .지속. Tanggou 시리즈 와인은 국가 금메달 8회, 은메달 15회를 획득했으며 4개 제품이 국가 Fangyuan 마크 인증을 통과했습니다. 제4회 전국 와인 평가 회의에서 Tanggou Tequ가 경쟁에서 승리하여 5위를 차지했으며 원래 8개의 유명 와인 중 4개가 뒤처졌습니다.
1984년 탕구와인은 우리나라 최초의 남극탐험에서 선정되어 남극으로 가져와 마셨다.
왕수유초초
왕수유초초는 청나라 식초 명인 왕숙이 창안한 것으로 강희 14년에 처음 생산됐다. (1675). 식초의 향이 강해요. 독특한 맛이 나서 나오자마자 유명해졌는데요, 300년이 넘도록 유명해졌습니다.
왕수유디식초는 붉은 수수를 주원료로 하며 제조 방식과 제조 방식이 매우 정교하다. 식초는 색이 밝고 탁하지 않으며 신맛이 강하고, 각종 유기산과 고급알코올을 함유하고 있어 비장을 튼튼하게 하고 식욕을 돋우며 소화를 돕고 살균작용을 하는 독특한 효능이 있다. 근육과 근육을 이완시킵니다.
하이저우 태수는 왕수유 식초 한 방울을 건륭제에게 바친 뒤 이를 맛본 뒤 극찬하며 '공물'로 바친 적이 있다. 유명한 작가 위안메이(境美)가 이 소식을 듣고 직접 전국의 유명한 식초를 면밀히 살펴보고 '반푸식초가 최초'임을 확인하고 그의 유명한 요리서인 '수이위안 음식 목록'에 썼습니다. 이 책은 중국과 일본에서 여러 차례 복간되었으며 그 영향력은 광범위했다. 그러므로 "건륭제가 식초 한 방울을 맛보고, 원재자가 유명한 책을 썼으며, 왕숙이 표를 남겼다"는 전설이 있다. ."
오늘날 Wang Shuyou의 11대 후계자인 Wang Zongsui가 운영하는 Wangshu Youdiku Factory는 냉정 식초, 생강 식초, 건강 관리 에스테르 등 일련의 제품을 개발하여 더 많은 곳에서 판매되고 있습니다. 12개 이상의 지방과 도시. 대만, 홍콩 및 기타 지역.
목련
목련은 낙엽수의 관상용 꽃으로 흰색과 보라색이 있습니다. 항구 도시는 백목련이 지배하고 있습니다.
백목련은 흔히 '영춘화', '왕춘화'로 알려져 있습니다. 꽃이 많고 아름답고 우아하며, 연운항은 전국 최고의 목련 꽃입니다. 남운태산 동레이옌푸 사찰 주변에는 높이 16~17m 정도의 흰 목련나무가 네 그루 있는데, 굵은 것은 3m쯤 되고, 가는 것은 1m쯤 되는데, 그 중 3그루는 수령이 800년이 넘습니다. 다른 하나는 수령이 200년이 넘은 목련왕과입니다. 꽃이 피는 계절에는 고목가지에 구름과 눈처럼 아름다운 꽃이 피어 웅장한 구름과 산과 대조를 이룹니다. 1985년부터 매년 청명절 기간에는 목련축제가 열리며, 옥란가족을 보기 위해 항상 등산객들이 모여듭니다. p>
운무차는 오랜 역사와 뛰어난 품질을 자랑하는 연운항시의 특산품이다.
'진시·시화지'에는 장종(張宗)이 '새로운 차를 만들기 위해 작업장을 세웠다'고 기록되어 있다. 성안 4년(1199년) 3월 해주(현재의 연운항시) 4년(1898년)에 심운배, 송지지 등 지역 귀족들이 자금을 모아 운태산을 개발하고 '수목 재배 회사'를 설립했습니다. , 생산된 차는 난양 산업 장려상을 수상했습니다.
최근 몇 년 동안 도시에는 약 2,000에이커의 차밭이 있습니다. Yunwu 차의 연간 생산량은 약 100톤입니다. Yunwu 차의 생산 과정은 1980년 장쑤성 차 시음회에서 신선한 잎 따기, 녹화, 롤링, 성형 및 건조에 이르기까지 과학적이고 표준화되어 있습니다. , 차는 촘촘한 원형, 눈썹 모양, 크고 곧은 가지, 촉촉한 녹색 색상, 높고 오래 지속되는 향기, 신선하고 강한 맛, 맑은 국물 색상 및 고른 잎 기반으로 칭찬 받았습니다.
전문가 평가에 따르면 운무차는 테오필린, 차 타닌, 비타민이 풍부합니다. 갈증을 해소하고 열을 없애며 이뇨작용을 하며 부기를 가라앉히고 기름기와 혈압을 내리며 피로를 없애고 기억력을 좋게 한다.