요즘 소비자들은 식당에 가서 남은 음식을 포장하는 것이 습관이 되었습니다. 그렇다면 도시락의 품질과 안전성은 어떨까요? 국제식품포장협회 부회장 겸 사무총장인 동진시 교수는 최근 몇 년간 중국의 연간 일회용 플라스틱 도시락 사용량은 약 654.38+05억 개이며, 이중 자격을 갖춘 제품과 자격을 갖추지 못한 제품이 절반 정도를 차지한다고 밝혔습니다. 베이징, 상하이, 톈진 및 기타 주요 도시의 도시락 시장 적격률은 최대 70% 이상으로 더 높습니다. 부적격 제품에는 주로 국가가 오랫동안 생산과 사용을 금지한 발포 도시락, 유독하고 유해한 원재료와 부재료로 만든 저품질 식기, 친환경 및 생분해성이라고 표시된 위조 도시락 등이 포함됩니다. 일회용 발포 플라스틱 도시락은 10년 만에 금지 법안이 제정되었습니다. "일회용 스티로폼 식기는 화재 위험이 높고 열에 노출되면 중독되기 쉬우며 재활용이 어렵고 분해가 어렵고 매립 소각이 어려운 등의 특성으로 인해 중국 산업 정책에서 단계적 퇴출 품목으로 지정되어 있습니다." 동진시 교수는 5438+099965438+10월에 전 국가경제무역위원회가 2000년 말까지 전국적으로 일회용 발포 플라스틱 식기를 없애도록 요구하는 "후진적인 생산 능력, 공정 및 제품 목록 제거"를 공표하고 시행했다고 말했습니다. 그러나 오늘날까지도 저장성, 장쑤성, 광둥성 및 기타 지역에서는 여전히 많은 기업이 생산과 판매를 계속하고 있습니다. 일부 발포 제품은 불순물을 덮기 위해 발암 효과가있는 형광 미백제를 첨가하고 일부 기업은 노란색으로 염색 된 발포 제품에 독성 마스터 배치를 추가합니다. 1980 년대 기차에서 폴리스티렌 일회용 폼 도시락으로 만든 도시락이 인기를 얻었습니다. 이 일회용 도시락 생산 비용이 저렴하고 공정이 간단하며 이익률이 50 % 이상이어서 많은 기업이 생산에 투자하도록 유도합니다. 최근 몇 년 동안 중국은 폴리 프로필렌, 전분, 생분해 성 플라스틱, 펄프 성형, 식물 섬유, 판지 및 복합 재료와 같은 다양한 패스트 푸드 도구를 개발 및 생산했습니다. 그러나 발포 플라스틱 식기보다 비용이 훨씬 비싸기 때문에 많은 기업이 수익성 때문에 여전히 발포 식기 생산을 기꺼이 감수하고 있습니다. 일회용 발포 도시락의 주요 원료는 폴리스티렌과 발포제입니다. 폴리스티렌은 스티렌의 폴리머입니다. 섭씨 60도에 도달하면 일부 유리 스티렌 단량체와 일부 유해 물질이 이동하여 인체에 해를 끼칩니다. 발포제는 일반적으로 부탄 및 기타 가연성 가스를 사용하여 쉽게 화재를 일으킬 수 있으며, 국가 표준을 위반하여 생산 된 일부 테이크 아웃 도시락은 가열 된 음식을 넣을 때 불쾌한 냄새를 유발합니다. 이는 발포 도시락에 사용되는 원료가 독성 물질을 방출하는 폐 플라스틱의 위생 요구 사항을 충족하지 않아 인간의 중추 신경계에 약간의 손상을 입힐 수 있기 때문입니다. 저품질 일회용 플라스틱 도시락의 비용을 2/3까지 줄일 수 있습니다. 2009 년 말까지 중국의 980 개 이상의 일회용 식기 제조업체가 생산 라이센스를 획득했습니다. 그러나 생산 허가를 취득하지 않은 기업이 생산 한 제품이 여전히 시장에 많이 있다는 것은 부인할 수 없습니다. 일부 기업은 하나의 제품에 대해서만 생산 허가를 받았지만 다양한 제품에 허가 번호를 인쇄하여 소비자를 속이고, 일부 기업은 허가를받은 후 생산에 다량의 산업용 탄산칼슘, 활석 가루, 파라핀 왁스 및 기타 유독하고 위험한 원료 및 보조 재료를 사용하고 심지어 출처를 알 수없는 폐플라스틱을 사용합니다. 동진시는 식기 생산에서 원자재 비용이 도시락 생산에 식품 등급 원자재 사용의 가장 큰 비율을 차지한 반면, 부도덕 한 기업은 산업 원자재 또는 폐 플라스틱의 비용을 줄이기 위해 도시락 생산에 사용될 것이라고 지적했습니다. 현재 폴리 프로필렌 원료 1 톤당 약 654,380,000 위안, 산업용 원료 또는 폐 플라스틱을 사용하는 경우 톤당 비용은 약 5,000 위안에 불과합니다. 그런 다음 탄산칼슘, 활석 및 기타 보조 재료를 많이 사용하면 원자재 비용을 절반으로 줄일 수 있습니다. 현재 양질의 플라스틱 도시락의 가격은 최소 0.15달러이며, 열등한 도시락의 가격은 50센트 미만으로 낮출 수 있습니다. 저품질 일회용 플라스틱 도시락을 장기간 사용하면 독성 및 유해 물질이 음식에 녹아 소화 불량, 국소 통증 및 간계 질환을 유발하고 어린이의 지적 발달에 심각한 영향을 미치며 담석, 중금속 중독, 심지어 세포암까지 유발할 수 있습니다. 생분해성 도시락의 거의 80%가 위조 제품입니다. 2009년 6월 1일, 중국 국가표준화국은 '일회용 플라스틱 식기에 대한 일반 기술 요구 사항'을 공포하고 시행에 들어갔습니다. 이 표준은 플라스틱 일회용 식기를 "다양한 열가소성 재료로 만든 일회용 식기"로 정의하고 종이 식기와 광학 생분해성 재료로 만든 식기를 원래 표준에서 제외하며 전분 기반 식기의 전분 함량이 40 % 이상이어야하고 생분해 성 도시락의 분해율이 60 % 이상이어야한다고 명확하게 규정합니다. 동진시는 "일회용 플라스틱 식기 일반 기술 요구 사항"을 처음으로 일회용 플라스틱 식기에 대한 국가 표준을 개발하여 과거 비 생분해 식기의 혼란스러운 상태의 표준이 없어 각 기업이 기업 표준을 개발하는 데 어려움을 줄였다고 말했습니다. 이 표준은 국가 표준의 형태로 처음으로 비분해성 플라스틱 식기의 법적 지위를 인정하고 분해성 플라스틱 식기에 대한 구체적인 지표 요구 사항을 제시하여 과거 기업의 맹목적인 분해성 플라스틱 식기 홍보로 인한 시장 혼란을 줄였습니다. 국제 식품 포장 협회의 조사에 따르면 시중에 판매되는 생분해성 도시락의 거의 80%가 위조품이라고 합니다. 비용 측면에서 분해성 도시락은 1회 제공량당 0.2~0.25달러인 반면, 위조 분해성 도시락은 1회 제공량당 0.07달러에 불과합니다. 3~4배의 생산 비용 차이와 일부 제조업체의 생분해성 도시락 선호로 인해 폐플라스틱으로 만든 도시락이 생분해성 도시락으로 둔갑하여 일회용 도시락 시장이 혼탁해지고 있습니다. 품질이 좋지 않은 일회용 플라스틱 도시락을 식별하는 방법은? 동진시는 소비자에게 저품질 플라스틱 도시락은 거칠고 떫은 느낌, 부드러운 느낌, 부드럽게 찢어지고, 빛에서 상자 표면 재료가 불규칙한 작은 검은 점이 분명하고 접는 흰색 왁스 인쇄물이 나타나고 매운 냄새가 나고 눈을 찌르고 열이 변형되고 기름이 스며들고 물이 스며들고 찢어지고 물에 가라 앉기 쉽고 1 미만의 자격 비율은 침몰하지 않을 것이라고 상기시켜줍니다. 또한 포장 도시락은 식품 용기이므로 식품 품질 및 안전 시장 접근 로고가 표시되어 있어야 합니다.