은행나무 열매는 달고 쓰며 떫은맛이 있고 독성이 있으며 폐기를 삭이고 천식과 기침을 완화하며 질 분비물과 혼탁을 멈추며 배변을 줄이는 효능이 있습니다. 은행나무는 전분, 단백질, 지방을 함유하고 있을 뿐만 아니라 일반적으로 청산을 함유하고 있습니다. 은행나무를 말린 과일로 먹기 위해서는 요리하거나 설탕에 절여 먹어야 합니다. 생으로 먹으면 강한 해독작용과 해독작용이 있어 약용으로 사용한다. 하지만 생식을 너무 많이 먹지는 마세요.
현대 의학 연구에 따르면 은행나무에는 호크스빌린과 유사한 물질이 들어 있는데, 그 용액을 실험동물에 주입하면 동물이 경련을 일으키고 결국 연수 마비로 사망할 수 있다고 합니다. 의료계에서는 어린이가 7~15개를 생으로 먹으면 중독을 일으킬 수 있다고 보고 있다.
일반적으로 조리된 음식에는 1인당 15~30캡슐이 적당하며, 5세 미만 어린이는 6~10캡슐이 적당합니다. 은행나무를 먹어라. 일반적으로 장기간 복용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
추가 정보
씨의 과육이 강한 외부 종피에는 독성이 있는 은행나무산, 은행알코올, 은행페놀이 포함되어 있습니다. 은행나무에는 청화수소산, 은행나무산, 수소첨가은행산, 수소첨가은행산, 은행페놀, 은행알코올 등 미량의 독성물질이 함유되어 있습니다. 그러므로 은행나무를 먹을 때 어떻게 먹는지에 주의를 기울여야 한다.
삶아서 먹으면 은행산과 은행산이 분해될 수 있으며, 청화수소산은 끓는점이 낮고 휘발 제거가 쉬워서 은행을 익혀 먹으면 독성이 적다. 은행나무 중독을 예방하기 위해서는 음식을 익히고 적게 먹는 것이 기본적인 방법이다. 의료계에서는 생 은행나무를 하루 10알 정도로 제한해야 한다고 생각합니다. 과도하게 섭취하면 복통, 발열, 구토, 경련 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
바이두백과사전-은행나무
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