참치를 먹는 방법은 참치조림, 참치구이, 와사비버터참치, 식초구이, 찐참치 등 다양하다.
참치 역시 다른 생선과 마찬가지로 단백질이 다량 함유되어 있다. 생선에 함유된 단백질은 양질의 단백질이다. 체내의 단백질과 면역력의 재생 단백질의 합성은 체력과 면역력 강화에 큰 도움이 됩니다.
우리가 일상에서 가장 흔히 먹는 것이 참치조림입니다. 만드는 방법도 아주 간단해요.
준비물 : 참치 2조각, 홍고추 1조각, 생강 1조각, 대파 1조각, 기름 적당량, 간장 적당량, 조림장 적당량.
1단계: 참치를 깨끗이 씻고 머리를 제거한 후 생선에 칼집을 내세요. 고추, 생강, 파를 잘게 자르고 따로 보관하십시오.
2 단계: 냄비에 기름을 적당량 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 고추, 다진 생강, 다진 파, 조림 소스, 간장을 넣고 향이 날 때까지 끓입니다. .
4단계: 접시에 담고 마지막으로 채 썬 대파를 뿌리고 냄비 바닥에서 국물을 조금 부어주세요.